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¿Qué es eso que dices, solo tienes cinco minutos para salir por la puerta antes de que llegues tarde a tu día, así que parece que tendrás que saltarte el desayuno? ¡Pero el desayuno es la comida más importante del día! No solo debe comer algo, sino que debe comer algo saludable y abundante que le brinde la energía que necesita para pasar la mañana. Y con este plátano zalamero receta de Christina Musgrave de Cata con Tina , cinco minutos es todo lo que necesita para preparar una comida matutina perfecta para llevar.
'Esto es genial como desayuno', dice Musgrave. 'Si desea agregar proteína, puede agregar su favorito proteína en polvo .' ¿Tienes un poco más de tiempo? ¿Como, digamos, 10 minutos? Entonces Musgrave te recomienda 'Sírvelo con un tazón de yogur y fruta', para una comida más completa. Y, por cierto, este delicioso batido es un gran bocadillo para la tarde. también, no hay una regla que diga que solo puedes disfrutar de un plátano batido durante la fiebre de la mañana.
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Reúne tus ingredientes para el batido de plátano.
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No se necesita mucho para hacer un gran batido de plátano, dado el fuerte sabor y la dulzura natural de la fruta, especialmente cuando se deja madurar por completo antes de congelarse. Para este batido, necesitarás un plátano congelado, un poco de yogur griego congelado en cubitos de hielo, leche de avena, miel y canela.
Si está buscando formas de aumentar el volumen o vestirlo, Musgrave dice que 'la proteína en polvo, el colágeno en polvo, el cacao o las chispas de chocolate serían excelentes adiciones'.
Planifique con anticipación para este batido
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En total, 'esta receta es bastante sencilla', dice Musgrave. 'Lo único que diría es que si te gustan los batidos más aguados, añade un poco más de leche de avena. Si te gustan más espesos, puedes añadir más yogur griego helado'.
También notará que esta receta usa cubitos de hielo de yogur griego congelado y plátanos congelados en lugar de cubitos de hielo estándar. Esto no solo mantiene el batido agradable y frío, sino que también evita que se diluya cuando el hielo se derrite, ofreciendo una consistencia más suave y cremosa.
Solo recuerde, no importa cómo le gusten sus batidos, espesos o delgados, debe planificar con anticipación este: puede tomar hasta una hora para que un plátano se congele adecuadamente para usarlo en un batido, por lo que es mejor planificar la noche. antes o simplemente mantenga algunos plátanos (y cubitos de hielo de yogur griego) congelados en todo momento.
Licúa todos los ingredientes en una licuadora
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Agregue el plátano congelado, los cubitos de hielo de yogur griego, la leche de avena, la miel y la canela a una licuadora. Luego mezcle hasta que el batido esté, bueno, suave, recordando que puede ajustar el grosor a su gusto. Y eso es todo, ¡está listo para disfrutarlo!
¿Cuánto tiempo se mantendrán los plátanos congelados?
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Así que sabes que las bananas son bastante estables en el congelador, por lo que siempre es bueno congelar las bananas maduras en lugar de tirarlas, pero ¿cuánto tiempo puedes conservar una banana congelada? ¡Un buen rato!
De acuerdo con la Buena comida de la BBC sitio, por lo general puede asumir con seguridad que un plátano seguirá siendo seguro para comer, y también sabroso, hasta por 6 meses en el congelador. Los factores que pueden cambiar esto incluyen la descongelación parcial repetida, las quemaduras por congelación o la exposición a otros alimentos que pueden causar sabores u olores desagradables. Pero, en términos generales, un plátano pelado almacenado en una bolsa hermética se puede guardar en el congelador hasta por medio año.
Receta de batido de plátano suave y cremoso No hay votos Impresión Cuando llegue tarde y no crea que tiene tiempo para preparar el desayuno, deténgase, reúnase y prepare esta receta de batido de plátano suave y cremoso. tiempo de preparación 5 minutos Hora de cocinar 0 minutos Porciones 1 Zalamero
Tiempo total: 5 minutos
Ingredientes- 1 plátano congelado
- ½ taza de yogur griego congelado en cubitos de hielo
- ⅓ taza de leche de avena
- 1 cucharadita de miel
- ½ cucharadita de canela
- Agregue el plátano congelado, los cubitos de hielo de yogur griego, la leche de avena, la miel y la canela a una licuadora.
- Mezclar hasta que esté suave.
- Servir y disfrutar.
| Calorías por porción | 302 |
| Grasa total | 10,7 gramos |
| Grasa saturada | 6,4g |
| Grasas trans | 0.0g |
| Colesterol | 27,3 miligramos |
| Carbohidratos totales | 41,9g |
| Fibra dietética | 3,7 gramos |
| Azúcares Totales | 28,8g |
| Sodio | 103,7 miligramos |
| Proteína | 14,4g |
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