En sí mismo, el jamón es ... ¿genial? Es una carne de almuerzo agradable y un plato principal aceptable, pero aparte de algunos fanáticos, no tiene los seguidores de culto que provocan otros cortes de carne. Incluso se podría llamarlo un héroe anónimo del mundo de la carne. Ciertos jamones, por supuesto, hacer tener seguidores febriles: serrano, prosciutto y similares. La mayoría de los jamones horneados, sin embargo, no evocan este nivel de fandom. Lo mismo ocurre con los otros pilares carnívoros: varios cortes de carne, pollo asado, pavo entero, etc. ¿Qué diferencia exactamente al jamón?
Una marca particular de jamón es Krakus. El Krakus oficial sitio web se entusiasma con el jamón Krakus, considerándolo 'el verdadero jamón polaco importado', señalando que está 'curado solo con los mejores ingredientes seleccionados a mano' y que 'para una calidad incomparable y un sabor insuperable, solo existe Krakus'. Este es un endoso sonoro, pero si ha estado en espera en su cena navideña mesa, es posible que se haya preguntado durante años: ¿Qué es exactamente el Jamón Krakus?
¿Qué es el Jamón Krakus?
Un fenomenal artículo en Vice habla con entusiasmo sobre Krakus. La fisicidad del jamón está bellamente encapsulada por esta línea: 'De forma rectangular con esquinas suavemente redondeadas, es un rosa claro rosado con rayas blancas sutiles y bien integradas'. Vice también ilustra la naturaleza intermedia del jamón Krakus: es porky, pero no abrumador; es salado, pero no exorbitantemente sazonado; es firme, pero tiene algo de 'ceder'. Puede ser un embutido, puede ser un entrante formal cuando está salpicado de clavo de olor entero y un poco de azúcar morena, puede ser un embutido para el desayuno; la lista es interminable.
El producto en sí viene en una lata; para algunos, posiblemente recuerda a una lata muy grande de Correo no deseado - y muchas veces se envasa con algún tipo de sustancia gelatinosa. Por lo general, también se vende como 'completamente cocido', por lo que solo requiere ser calentado, no cocinado explícitamente, a diferencia de la naturaleza laboriosa de un pavo de vacaciones. Su etiqueta se anuncia a sí misma como el jamón deli importado número uno de Estados Unidos.
Entonces, en estas vacaciones, durante este año especialmente desafiante, tal vez el Jamón Krakus sea precisamente lo que deberíamos priorizar sobre los platos principales festivos más exigentes de antaño. Si es mucho pedir, al menos siempre será un buen almuerzo de reserva.
