Facebook Las uvas de algodón de azúcar pueden sonar como algo Willy Wonka saldría en masa si intentara meterse en el negocio de la comida sana, pero son muy reales, y año tras año las masas pierden la cabeza colectiva cuando estas uvas aterrizan en las tiendas. ¿Qué tiene esta fruta que hace que las personas se vuelvan locas?
A pesar de su nombre, las uvas de algodón de azúcar no son rosadas y se parecen a las uvas verdes normales. Pero cuando se trata de sabor, están en otro nivel. Cuando se te mete en la boca, la primera impresión es una ráfaga de sabor a algodón de azúcar. Las uvas verdes no se ven ni huelen a algodón de azúcar, pero te recordarán a un circo '', dijo la bloguera gastronómica y chef personal Spencer Gray. NPR .
Además de su similitud de sabor con el algodón de azúcar, que es suficiente para enamorar a cualquiera, las uvas son muy populares entre la gente por un par de razones. Para empezar, solo están disponibles durante los meses de verano. Así es, al igual que los viajes a la playa, el café helado y los festivales de música, el verano es la temporada de las uvas de algodón de azúcar, así que es mejor que las disfrutes mientras duren. Si bien existe más de una marca de uvas de algodón de azúcar en estos días, Grapery fue la primera en lanzar la golosina afrutada en 2011, y enumeran la fruta como disponible del 10 de agosto al 20 de septiembre. Al igual que cualquier producto que sea un éxito en el mercado, sin embargo, no pasó mucho tiempo antes de que otras empresas se subieran al tren. Luz de cocción reportado en el club de Sam tenerlos en stock la primera semana de junio, mientras Comerciante Joe los tenía sospechosamente a principios de marzo (a través de Delicioso ).
Teniendo en cuenta que las uvas de algodón de azúcar obtienen su sabor a azúcar hilado no a través de un saborizante artificial sino de un cultivo inteligente de plantas, es comprensible que algunos años puedan producir una cosecha antes o más tiempo que otros. Aún así, el verano parece ser la mejor apuesta para enganchar estas uvas especiales.
No es solo la disponibilidad limitada lo que hace que todos busquen engullir tantas uvas de algodón de azúcar como sea posible. A la gente también les encanta porque ofrecen un sabroso recordatorio de la popular comida chatarra rosa y esponjosa sin las gotas de azúcar. Tiempo NPR informa que tienen aproximadamente un 12 por ciento más de azúcar que las uvas normales, todavía es mucho menos azúcar que las pasas y, obviamente, mucho menos que cualquier bolsa de algodón de azúcar que encuentres en el circo.
Ahora bien, si tan solo la ciencia pudiera darnos habas con sabor a caramelo, estaríamos dorados.
