Joe Raedle, Daniel Boczarski / Getty Images ¿Coca-Cola o Pepsi? ¿Suave o grueso? Chick-Fil-A o Popeye's ? Estas son solo algunas de las preguntas candentes que dividen a los estadounidenses en 2020. Agregue a esa lista una gran división más: ¿de quién prefieren alas, B-Dubs o Wingstop?
Durante muchos años Alas salvajes de búfalo gobernó el gallinero como rey indiscutible del ala, pero eventualmente, cada pizzería y restaurante de cadena ahí fuera se metió en la acción. Sin embargo, cuando se trata de lugares que se especializan en nada más que alas, todavía hay un número limitado de competidores a gran escala (sin contar a los impostores como Neighborhood Wings, que en realidad era solo Applebee's disfrazado). De estos restaurantes, quizás la mayor amenaza para BWW proviene de Wingstop . Esta cadena solo ha existido desde 1994 hasta el '82 de B-Dub, pero han estado trabajando duro para ponerse al día. Ahora tienen 1.400 restaurantes abiertos en todo Estados Unidos, así como en México, Colombia, Panamá, Singapur, Indonesia, Malasia, el Reino Unido y los Emiratos Árabes Unidos. BWW , por su parte, cuenta con más de 1.2000 restaurantes (vía Business Wire ) en los EE. UU., así como en India, México, Panamá, Filipinas, Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos.
Si bien podría ser bueno saber esa información si planea invertir en cualquiera de las compañías, lo que todos realmente quieren saber es, ¿de quién saben las alas? Y el veredicto, considerando todo, es: es una cuestión de preferencia. En serio, no podemos decir que uno sea absolutamente mejor que el otro, ya que todo depende de lo que estés buscando.
Por qué algunos piensan que B-Dubs es mejor
John Lamparski / Getty Images B-Dubs lo tiene en todo Wingstop cuando se trata de atmósfera, bueno, al menos si es un bar de deportes ruidoso y ruidoso con un trillón de televisores gigantes que muestran todos los eventos deportivos que ocurren en el mundo (y no la posibilidad más remota de escuchar el sonido de un solo uno de ellos). También es el lugar para ir si quiere beber mientras come alitas, ya que ofrecen un bar de cócteles completo (¡con bebidas de la marca de la casa!), Así como una amplia selección de cervezas, vinos, seltzers duros y cualquier otro tipo de bebida para adultos que se te ocurra, así como un par de limonadas disfrazadas para los no bebedores. (Después de todo, es nominalmente un lugar familiar, especialmente si tiene niños muy ruidosos y está buscando un lugar donde nadie se dé cuenta de este hecho).
En cuanto a sus alas, bueno, ofrecen una gama mucho más amplia de sabores. Una comparación de sabores similares de La comida para llevar encontraron que sus sabores en general eran más 'vibrantes' y sabrosos, además de ser mucho más picantes. Probaron el clásico Buffalo, BBQ, Asian Zing (BWW) / Spicy Korean Q (Wingstop), mango habanero y lemon pepper, y encontraron que BWW es el claro ganador en todas las categorías, excepto en limón, ya que Wingstop tiende a hacer un mejor trabajo. con frotaciones secas.
Por qué otros dicen que Wingstop es el ganador
Jerritt Clark / Getty Images Otra prueba de sabor, esta realizada por los empleados de Business Insider , se le ocurrió un veredicto muy diferente. También compararon los sabores asiático, clásico (picante y suave) y mango habanero, así como el ajo parmesano, y descubrieron que todos sus probadores de sabor optaron por Wingstop debido al hecho de que los sabores eran más equilibrados (no demasiado dulces, demasiado salado, o abrumadoramente picante como fue el caso con BWW) y el pollo en sí era más jugoso y sabroso. Wingstop también definitivamente sale adelante con sus papas fritas, ya que incluso La comida para llevar está de acuerdo. Si bien las papas fritas de Buffalo Wild Wings son algo bastante estándar, Wingstop cubre las suyas con una mezcla de especias dulces / saladas que les da un toque extra que las convierte en un acompañamiento imperdible.
Lo que Wingstop no puede ofrecer, sin embargo, es mucho en cuanto a atmósfera. Parece que hacen la mayor parte de sus negocios con comida para llevar o a domicilio, ya que su área para sentarse tiene un ambiente definido de comida rápida. Mientras algunos Paradas de alas sirven cerveza, su ambiente es cualquier cosa menos bar. Aún así, si quieres comer tus alitas en paz, o prefieres pedir comida para llevar para poder comer frente a tu propio televisor de pantalla plana enorme (con un sonido que realmente puedes escuchar), su atmósfera sencilla puede no ser muy buena. una desventaja.
Quizás ninguno ofrece las mejores alas
Cuando surge la pregunta de BWW vs Wingstop en las redes sociales, lo que ocurre de vez en cuando, siempre hay conocedores de alas que insisten en que no vale la pena comer en ninguno de los dos. En cambio, estos puristas insisten en que la verdad alas de búfalo , incluso si no puede comerlos en la fuente (que es el Anchor Bar en Buffalo, NY), debe consumirse solo en pequeños bares de buceo del vecindario para obtener la auténtica experiencia de las alas. Uno reciente Reddit El hilo dedicado al tema generó respuestas como 'Vivo a 2 minutos de un BWW y a 5 minutos de Wingstop y probablemente hay al menos una docena de restaurantes locales y de cadena que tienen alas mucho mejores en ese radio' y 'hay muchos, muchas pizzerías y bares locales con agujeros en la pared, sin mencionar mi propia cocina, que hacen mejores alitas.
Bueno, si eres más partidario de BWW, o comerás alitas de búfalo donde sea que puedas conseguirlas, puedes poner a prueba toda la teoría de 'mi propia cocina' (usando tu cocina, no la de Redditor). Aquí está lo mejor Receta de imitación de Buffalo Wild Wings podríamos encontrar, pero siéntase libre de modificarlo como desee para hacerlo aún mejor. ¿Quién sabe? Tal vez usted podría ser el que se le ocurra la mejor receta de salsa de alitas y tener al mundo entero abriéndose camino (o batiendo un ala) hacia su puerta.
