Imágenes de Bryan Bedder / Getty La libra pastel ha existido desde siempre, bueno, al menos desde el siglo XVIII en Europa, donde se hizo con cuatro ingredientes, cada uno con un peso de una libra, por PopSugar . Suena un poco pesado si nos preguntas. Si bien es posible que hayamos aligerado el peso de los ingredientes, el receta porque este pastel todavía es bastante rico y requiere como mínimo harina, huevos, azúcar, mantequilla y algún tipo de extracto para darle sabor. Bueno, déjalo en manos de Ree Drummond, también conocido como La mujer pionera de Oklahoma, para idear una versión del bizcocho que avergüence a todos los demás.
Para ser justos, Drummond comparte esta advertencia sobre su receta en su blog : 'Este bizcocho debe ser destruido ... ¡Pero no hasta que lo pruebes una vez!' Si bien es una propuesta decadente, solo se vive una vez y estamos listos. Entonces, ¿qué tiene de bueno el bizcocho de The Pioneer Woman? La receta de Drummond es tradicional en un sentido, pero tiene un ingrediente secreto que es muy moderno. De hecho, es posible que sus papilas gustativas se pregunten por qué no todas las recetas de bizcochos lo requieren.
Agrega Sprite a tu bizcocho
Mario Tama/Getty Images Si alguna vez ha intentado agregar refrescos a tu mezcla de pastel en caja y le gustó cómo cambió el sabor, le encantará la versión del bizcocho de The Pioneer Woman. Ella admite que es claramente un riff del 7 arriba pasteles que estaban de moda en la década de 1970, y su hija adolescente es una gran fan de ellos. Además de los ingredientes tradicionales del bizcocho, Drummond añade Duende a su mezcla. Solo necesita una taza de la bebida gaseosa, y si no tiene Sprite, ella escribe que puede usar 7UP. O si su estado de ánimo es especialmente 'nervioso', puede probar Sierra Mist, que 'saca a la bestia salvaje en' Drummond. Los tres refrescos tienen ese sabor a lima-limón que nos encanta. Drummond también utiliza sabores de imitación de mantequilla y limón que, según ella, hacen que este bizcocho sea 'realmente delicioso'.
Drummond señala que puede tomar este bizcocho con su café de la mañana o con una bola de helado para su segundo desayuno. Este bizcocho sigue mejorando cada vez más. Un crítico escribió en La Mujer pionera blog: 'la mejor receta que he hecho para un bizcocho ... fácil de preparar y los resultados ... súper húmedos ... harán este bizcocho una y otra vez'.
