El secreto de los cupcakes perfectos, según Nadiya Hussain

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Nadiya Hussain panadero británico Imágenes de David M. Benett / Getty

Si hay algo por lo que debemos estar agradecidos en 2021, es que Nadiya Hussain tiene un llamado y está compartiendo su felicidad con el resto de nosotros. Si no eres panadero, Netflix's Nadiya hornea hará todo lo posible para convertirte en uno. Tomó El gran británico Bake Off ganador dos minutos completos en el episodio uno para convertirnos. Nadiya (nos gustaría desesperadamente pensar que estamos por el nombre de pila) está en su cocina enseñándonos cómo hacer un 'cupcake clásico'. Lo sabemos, has estado haciendo cupcakes desde el jardín de infantes. Pero estos cupcakes son nada menos que inductores de alegría. `` Son momentos como este y solo somos yo y mis cupcakes, y solo hago una pausa '', suspira el famoso chef mientras los prepara, `` me encanta ''. Entonces, antes de descartar a Hussain, pregúntese: ¿cuándo fue la última vez que se sintió eufórico al mezclar masa de pastel?

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Eso es lo que pensamos. Además, los cupcakes de Nadiya Hussain son cupcakes de tarta de crema coagulada de fresa (a través de El feliz foodie ). Porque, como dice Nadiya, '¿por qué tener una cosa cuando puedes tenerlo todo?'

Lo único que Nadiya Hussain hace con cuidado al hornear cupcakes

Cupcakes glaseados de Nadiya Hussain Netflix

Incluso si prefiere los cupcakes de chocolate a, digamos, los cupcakes de tarta de crema coagulada de fresa, preste atención a lo que Nadiya Hussain tiene que decir. Ella no está en esta tierra para simplemente transmitir recetas. Claramente tiene un cinturón negro en las técnicas de fabricación de cupcakes y también quiere entrenarte en ellas.

¿Cuál es la diferencia entre un cupcake y un mollete ? Resulta que mucho tiene que ver con la cantidad de masa que viertes en tus moldes. 'El secreto de la magdalena perfecta es no sobrellenar', explica Nadiya. Y ella lo dice en serio. Según Hussain, tiene cuidado de llenar los moldes de sus magdalenas hasta la mitad o un poco más porque quiere suficiente espacio para su glaseado. No quieres una tapa de muffin '(a través de YouTube ).

¿Alguien más acaba de tener un momento importante de salida de la Edad Oscura y entrada de la Ilustración? Esa es la magia de Nadiya hornea , y solo lleva seis minutos en el primer episodio.

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