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Cuando finalmente dejo de correr y me siento a cenar todas las noches, rápidamente me hundo en modo de relajación. Todas las cosas que dije que haría después de cenar (doblar la ropa, ponerme al día con algunos correos electrónicos del trabajo y lavar los platos) empiezan a parecer demasiado trabajo. Por lo general, la ropa sucia puede esperar, al igual que los correos electrónicos del trabajo, pero un fregadero lleno de platos sucios no es tan fácil de ignorar. Es por eso que me refiero a las sencillas cenas de primavera de esta semana que cocinan todo estratégicamente en una sola olla o sartén.
Tu plan de alimentación
Los camarones y espinacas con ajo en una olla del domingo es la primera receta que pienso cuando necesito una cena en una sola olla. Tiene mucho sabor gracias al ajo, el limón, el pimiento rojo triturado y el perejil, además utiliza medio kilo de espinacas, por lo que obtienes muchas verduras. Los camarones se cocinan rápidamente y cuando uso un paquete de arroz integral precocido para microondas como acompañamiento, obtengo una comida equilibrada que solo ensucia una olla. el martes Pollo Al Limón Con Espinacas A La Sartén También se combina con arroz integral. Puede volver a utilizar un paquete precocido o preparar uno o dos lotes de arroz integral fácil para toda la semana.
La pasta One-Pot con tomate y albahaca es otro ganador en un solo recipiente. Por un lado, es delicioso. Y me encanta no tener que molestarme en hervir agua en una olla aparte para cocinar la pasta. Esta receta utiliza una cantidad precisa de agua para cocinar la pasta en la olla con todos los demás ingredientes. También se incluyeron tres cenas en sartén: el pescado griego asado con verduras lleno de verduras, el colorido Salchichas y pimientos en sartén y la pizza Caprese en sartén, que combina dos de mis cosas favoritas: ¡pizza y ensalada caprese!
Domingo: Camarones y espinacas al ajillo en una olla con arroz integral cocido
Lunes: Pescado asado griego con verduras
que servir con tomates verdes fritos
Martes: Pollo Al Limón Con Espinacas A La Sartén con arroz integral cocido
Miércoles: Pasta con tomate y albahaca en una olla
Jueves: Salchichas y pimientos en sartén
Viernes: Pizza Caprese en sartén
es el ajo picado saludable
Obtener la lista de compras aquí.
Desayuno preparado para las comidas
Carolyn Hodges, MS, RDN
La pasta feta al horno se convirtió famoso en TikTok e Instagram por una buena razón: ¡la combinación es deliciosa! Aprovechamos esta sabrosa tendencia y creamos un desayuno súper simple de 3 ingredientes que puedes disfrutar durante toda la semana. Todo lo que necesita hacer es llenar los moldes para muffins con tomates cherry cortados por la mitad y queso feta en cubos, luego cubrir con huevos batidos y albahaca fresca opcional antes de hornear hasta que esté listo. Estas deliciosas hueveras me ayudarán a empezar bien las mañanas.
Obtenga la receta: Muffins de huevo con queso feta y tomate cherry al horno de 3 ingredientes
Nota al margen: si aún no has probado la pasta feta horneada, ¡debes hacerlo! Aquí te dejamos dos deliciosas recetas para Pasta con tomate al horno y queso feta y pasta con espinacas y queso feta al horno.
Date un capricho
Soy muy particular cuando se trata de mis cócteles. Lo más importante es que no quiero que sean demasiado dulces y realmente prefiero que usen ingredientes frescos en lugar de mezclas embotelladas. Entonces, naturalmente, esta Margarita de piña sin azúcar agregada es una clara ganadora. Este cóctel obtiene la cantidad perfecta de dulzura de los jugos de naranja y piña y un toque ácido del jugo de lima fresco, sin necesidad de Triple Sec azucarado. es lo mejor para disfrutar en una cálida noche de primavera.
Obtenga la receta: Margaritas de piña sin azúcar agregada
¡Mírame hacer esta margarita aquí!
lomo de pechuga de pavo instantáneo
Espero que todos tengan una semana feliz y segura, y si tienen alguna pregunta o solicitud para futuros boletines, háganmelo saber enviando un correo electrónico. [email protected] !
