Kate Shungu / Puré Tal vez recuerde a su abuela oa la cocinera favorita de la familia preparando esta deliciosa ensalada en la cocina cuando era más joven. Bueno, lo viejo ahora es nuevo de nuevo. La ambrosía a la antigua ha vuelto y es incluso mejor que nunca. Esta ensalada es rica en frutas y una salsa dulce y cremosa. También es fácil preparar esta receta de ambrosía cuando tienes poco tiempo o simplemente anhelas algo para satisfacer eso. goloso . Solo toma diez minutos ensamblar y sirve de seis a ocho.
Algunos creen que la ambrosía es una ensalada y debe contener coco. Otros dicen que es un postre que se remonta a tiempos mitológicos y fue un regalo de los dioses, según el Alabama Chanin Journal . La palabra 'ambrosía' significa delicioso o fragante, y según la mitología, los dioses del Monte Olimpo comían ambrosía para permanecer inmortales. Afortunadamente, no tienes que ser inmortal para probarlo. Toma un cuenco abundante y siéntate y relájate con un sabroso manjar lo suficientemente bueno para los dioses.
Ingredientes de frutas saludables en esta receta de ambrosía
Kate Shungu / Puré Desarrolladora de recetas Kate Shungu de El don de la hospitalidad , que se especializa en darle un toque fresco a las recetas antiguas para el cocinero de hoy, incluye cerezas al marrasquino, piña triturada, mandarinas y coco en su deliciosa receta de ambrosía. Pero la belleza de esta receta en particular es que se puede modificar para satisfacer las preferencias de sabor de cualquier persona. ¿No te gustan las mandarinas? Cámbialos por otro delicioso Fruta .
'La ensalada es realmente personalizable. Plátanos sería una gran adición. Si no le gustan las cerezas marrasquino, déjelas fuera. Si desea agregar nueces en lugar de nueces, esa es una excelente opción. O omita las nueces por completo si lo prefiere '', dijo.
Es increíblemente fácil arreglar esta receta de ambrosía
Kate Shungu / Puré Para comenzar esta receta, escurra tres cuartos de taza de cerezas marrasquino rojo rubí y quíteles todos los tallos. (O simplemente compre un frasco de piña sin tallo y ahorre un paso.) Coloque una taza de piña triturada, fresca o enlatada, en un colador y escurra bien presionando la piña con una espátula para eliminar la mayor parte del jugo. Luego, escurre una taza de mandarinas, frescas o enlatadas. ¿Se te hace la boca agua todavía?
`` Esta receta de ambrosía es muy fácil de preparar: solo revuelve todos los ingredientes. Usar fruta enlatada ahorra tiempo, aunque puede usar fruta fresca si lo desea ', dijo Shungu.
Arme la hermosa ensalada de receta de ambrosía
Kate Shungu / Puré Deja a un lado varias de las cerezas rojas dulces para decorar y un toque de color cuando hayas terminado de mezclar los ingredientes. Coloque las cerezas restantes, la piña, las mandarinas, una taza de mini Malvaviscos , una taza de coco rallado endulzado y media taza de nueces en un tazón grande. Mézclalos un poco para que se incorporen bien.
Recuerde que puede cambiar algunas de las frutas de la receta de Shungu por lo que prefiera personalmente. Esta receta de ambrosía a la antigua forma un hermoso arco iris en el tazón y sabe a magia cuando está ensamblada y lista para comer.
La crema agria es el ingrediente sorpresa en esta receta de ambrosía
Kate Shungu / Puré Sofría la mezcla de frutas y nueces con una taza de crema agria y use una espátula para doblar suavemente la mezcla hasta que esté completamente combinada. Puede sonar extraño usar crema agria en una ensalada tan dulce, pero es el contrapeso perfecto de sabores.
La crema agria sirve como aglutinante en esta receta de ambrosía, manteniendo todos los ingredientes juntos. Parece un ingrediente extraño, pero su cremosidad combina perfectamente con la fruta dulce y crujiente. nueces . La crema agria realmente permite que la fruta brille en esta ensalada. Es como agregar crema batida a un pumpkin pie 'Todavía estás disfrutando del pastel de calabaza, pero la crema agria solo agrega un poco de cremosidad adicional para complementarlo', dijo Shungu.
Prepárate para servir este delicioso postre
Kate Shungu Una vez que la ensalada se haya mezclado por completo, transfiérala a un plato para servir o en tazones individuales si la va a comer de inmediato. Cubra cada porción individual con las cerezas marrasquino que retuvo. Luego, prepárate para cavar.
La ambrosía se puede disfrutar directamente después de prepararla, o puede guardarla en el refrigerador de cuatro a cinco horas antes de servirla. La ambrosía es un poco más dulce que una ensalada de frutas, cortesía del coco endulzado. Si cero no es nada dulce y diez es un trozo de pastel de chocolate, calificaría esto con un cinco '', dijo Shungu.
Esta receta de ambrosía es perfecta para las vacaciones o en cualquier momento.
Kate Shungu / Puré Si se pregunta cuándo servir esta increíble receta de ambrosía, básicamente en cualquier momento es un buen momento. Es un plato muy popular tanto como ensalada como postre en reuniones familiares y otras reuniones, por ejemplo.
'Esta es una receta clásica de vacaciones. Muchas familias lo sirven en Acción de Gracias o Pascua. Es una de esas recetas anticuadas que siempre es un éxito, y si no aparece en la mesa, todo el mundo la está pidiendo '', dijo Shungu.
Ya sea que considere su plato una ensalada o un postre, asegúrese de disfrutar cada bocado de este sabroso manjar.
Esta es la receta de ambrosía que ha estado buscando Llenar 202 Imprimir Lo viejo ahora es nuevo de nuevo. La ambrosía a la antigua ha vuelto y es incluso mejor que nunca. Pruebe esta receta para servirla como ensalada o postre. Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 0 minutos Porciones 6 porciones
Tiempo total: 10 minutos Ingredientes- ¾ taza de cerezas al marrasquino
- 1 taza de piña triturada, fresca o enlatada
- 1 taza de gajos de mandarina, frescos o enlatados
- 1 taza de mini malvaviscos
- 1 taza de coco endulzado rallado
- ½ taza de nueces picadas
- 1 taza de crema agria
- Escurre las cerezas al marrasquino y quítales los tallos. Coloca la piña en un colador. Escurrir bien, presionando la piña con una espátula para quitar la mayor parte del jugo. Escurre las mandarinas.
- Reserva varias cerezas para decorar. Coloque las cerezas restantes, la piña, las mandarinas, los malvaviscos, el coco y las nueces en un tazón grande.
- Cubra con la crema agria. Use una espátula para doblar suavemente la mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- Transfiera la mezcla a una fuente o plato para servir en tazones individuales usando una cuchara para galletas. Cubra cada porción con las cerezas marrasquino reservadas.
| Calorías por porción | 318 |
| Grasa total | 19,8 g |
| Grasa saturada | 9,9 g |
| Grasas trans | 0.0 |
| Colesterol | 19,9 magnesio |
| Carbohidratos totales | 36,3 g |
| Fibra dietética | 3,6 g |
| Azúcares totales | 30,1 g |
| Sodio | 66,8 magnesio |
| Proteína | 2,7 g |
