Aunque tal vez no sea tan popular como otros frijoles y legumbres como frijoles negros y garbanzos, los frijoles pintos son en realidad una fuente inagotable de nutrición. Hay varios beneficios para comiendo frijoles pintos con regularidad. Según Healthline , este es un plato relativamente fácil de preparar con un sabor terroso distintivo. Los frijoles pintos también están llenos de vitaminas y minerales como hierro, potasio y magnesio que pueden ser un gran impulso para su salud. Sin mencionar que, cuando se cocinan solos, los frijoles pintos son bajos en grasa y no contienen colesterol.
También son una gran fuente de fibra, que puede ayudarlo a regular su sistema digestivo. Además, son ricos en antioxidantes y pueden ayudar a su cuerpo a luchar contra los radicales libres dañinos. Los frijoles pintos también vienen con otros posibles beneficios para la salud, incluida la ayuda en sus esfuerzos de pérdida de peso. Todo el contenido de fibra del pinto puede ayudarlo a sentirse lleno y, por lo tanto, contribuir a que coma menos bocadillos.
En caso de que se esté preguntando cuál es la mejor manera de preparar frijoles pintos, aquí tiene un poco de ayuda.
Los frijoles pintos son extremadamente versátiles pero pueden tomar tiempo para cocinarse
Como explicado por La cocina , los frijoles pintos resultan ser un ingrediente súper versátil. No necesita sentirse restringido si cocina con frijoles pintos. Su textura cremosa y mantecosa encaja muy bien en la cocina mexicana, desde chilaquiles ricos en proteínas hasta burritos, tacos y tostadas caseros. Los frijoles pintos también quedan bien en una ensalada, pueden protagonizar el chile y espesar sopas Realmente bien.
Sin embargo, la mejor manera de preparar frijoles pintos no es complicada. Puedes saltarte las latas. Todo lo que necesita hacer es planificar un poco. Por ejemplo, los frijoles secos que están más frescos se cocinarán más rápido, así que intente comprar un lote fresco cuando salga a comprar comestibles. Por lo general, se necesitan alrededor de dos horas para cocinar los frijoles pintos. Como explicado por La cocina , ni siquiera necesita remojar los frijoles si están frescos. Primero, enjuaga los frijoles pintos y colócalos en una olla grande. Agregue agua y, si lo desea, condimentos como cebolla, dientes de ajo, sal, laurel y un poco de bicarbonato de sodio. Después de hervir los frijoles pintos, cocínelos a fuego lento hasta que estén tiernos. Deseche los condimentos después de cocinar.
Sin embargo, si siente que necesita un poco más de ayuda, siga los consejos de este Redditor, especialmente si prefiere remojar sus frijoles. Su comentario dice: 'Es fácil cocinarlos. Simplemente déjelo en remojo durante la noche, escurra, cubra con agua fría aproximadamente una pulgada por encima de los frijoles '. Después de eso, recomiendan hervir los frijoles durante unas cuatro horas y luego agregar opciones de condimentos como pimiento rojo, tocino y cebolla.
