La verdad no contada del famoso Slurpee de 7-Eleven

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Slurpee Facebook

Si vive en Estados Unidos (o incluso si no lo hace), probablemente haya oído hablar del icónico Slurpee, una bebida consagrada amada por millones de personas. El Slurpee es una bebida carbonatada que se vende estilo autoservicio, en 7-Elevens en todo el mundo . Cada año, el De propiedad japonesa La cadena estadounidense produce suficientes tazas llenas de Slurpee para llenar 12 piscinas olímpicas .

Si vive en los EE. UU., Japón, Canadá o cualquiera de los otros países donde los 7-Elevens finos son omnipresentes, es probable que haya bebido un Slurpee o 307 en su vida. Es posible que haya tirado de la palanca de autoservicio y haya llenado su colorido vaso de papel encerado con todos los sabores imaginables, desde el picante Mandarín jarrito a los atrevidos Bayas Cap'n Crunch Crunch . Pero ya sea que seas un snob experimentado de Slurpee o un Slurpee virgen, estamos dispuestos a apostar que hay algunos secretos sobre esta bebida legendaria que nunca conociste.

¿Listo para congelar tu cerebro y luego volar? Siga leyendo para conocer la verdad no contada del famoso Slurpee de 7-Eleven.

El Slurpee fue descubierto por accidente ... en un Dairy Queen

Omar Knedlik Facebook

La La historia de Slurpee comienza en un lugar poco probable: no un 7-Eleven, sino un Kansas El diario de la reina con una fuente de soda meticulosa. Era finales de la década de 1950, y el propietario de Dairy Queen, Omar Knedlik, se dedicó a almacenar botellas de refresco en el congelador cuando su fuente de refrescos no funcionaba correctamente. Siempre que accidentalmente dejaba las botellas en el congelador un poco demasiado tiempo, los refrescos salían del congelador parcialmente congelados. Para sorpresa de Knedlik, los clientes estaban locos por las gaseosas fangosas y comenzaron a pedirlas especialmente.

Inspirado, Knedlik improvisó una máquina de la unidad de aire acondicionado de un automóvil que producía bebidas carbonatadas semicongeladas. La máquina infundió dióxido de carbono en una mezcla congelada de sabor y agua para crear la bebida gaseosa. Knedlik se asoció con una empresa de ingeniería en Dallas para perfeccionar el diseño y comenzó a vender la máquina ICEE recién bautizada a comensales, restaurantes, estaciones de servicio y tiendas de conveniencia.

En 1965, 7-Eleven obtuvo la licencia de la máquina ICEE de Knedlik y renombró la bebida como 'Slurpee'. Al director de la agencia de publicidad 7-Eleven, Bob Stanford, se le atribuyó el nombre de 'Slurpee' basado en el ruido que hace la bebida cuando se succiona con una pajita. Para cuando llegó la década de 1970 , habría una máquina Slurpee en cada 7-Eleven en todo el país.

Algunos de los primeros sabores de Slurpee eran un poco inusuales

Sabores Slurpee

Cuando el Slurpee llegó por primera vez a las tiendas 7-Eleven, estaba disponible en dos sabores : Coca-Cola y cereza. Para cuando llegó la década de 1970, el Slurpee se había expandido a 27 sabores diferentes , algunos con nombres poco ortodoxos y que suenan ligeramente nerviosos. Algunos de los sabores más populares en realidad sonaban como variedades de marihuana en lugar de bebidas de fuente aptas para niños. Por nombrar algunos: Solo para adultos, Fulla-Bulla, Red Eye, Scooby Doo, Green & Wet y Bull Corn.

Desde el inicio de Slurpee, 7-Eleven ha abandonado algunos de sus nombres que suenan más a adultos, pero ha introducido cientos de sabores. Científicos de Slurpee están constantemente modificando recetas y soñando con otras nuevas. En los EE. UU., Algunos de los sabores más populares son Fanta Wild Cherry, Coca-Cola Classic, Fanta Banana, Barq's Root Beer, Fanta Pina Colada y Mountain Dew. Para los verdaderamente intrépidos, están los notorios Slurpee suicida : un sabor no oficial que implica dispensar la mezcla de cada máquina en una taza.

La máquina Slurpee no ha cambiado mucho en los últimos 50 años.

Máquina de slurpee Facebook

Aunque los sabores han ido y venido, el El diseño de la máquina Slurpee se ha mantenido prácticamente igual durante el último medio siglo. La intención es que, ya sea que beba un Slurpee en Idaho o Tokio, seguirá obteniendo básicamente el mismo refresco helado.

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Si bien 7-Eleven mantiene confidencial el plano exacto de su máquina Slurpee, el Revista Smithsonian hace un buen trabajo al desglosar su mecánica básica. La máquina Slurpee cuenta con un barril refrigerado, que enfría y bate la mezcla para romper los trozos de hielo y retener la textura fangosa. Se evita que la bebida se congele por completo, en parte debido al contenido de azúcar, que reduce el punto de congelación del agua . Al mismo tiempo, la máquina Slurpee bombea la bebida con dióxido de carbono para darle al Slurpee su característica textura ligera y burbujeante.

Como un ex miembro del personal de 7-Eleven explicó , la principal contribución de los empleados a este proceso es conectar una bolsa en una caja de jarabe de bebida a la máquina en la trastienda (que también está conectada al dióxido de carbono y al agua). Tú, el cliente, sigue adelante.

Un jingle de Slurpee temprano se ha convertido en un clásico de culto

Baila el sorbo Youtube

Los slurpees son, y siempre fueron, una bebida genial para los niños. Desde el principio, los especialistas en marketing de Slurpee se enfocaron en niños, adolescentes y adultos jóvenes con diseños de tazas psicodélicos y jingles maravillosos. Tan geniales eran estos jingles, de hecho, los oyentes en realidad llamaban a las estaciones de radio para solicitarlos, recuerda Priceonomics .

La más groovy de todas estas melodías fue posiblemente ' Baila el sorbo , 'un jingle de larga duración escrito por Tom Merriman , uno de los compositores de jingle más influyentes de Estados Unidos. Es una melodía animada de dos minutos que consiste en música funky de metales y sonidos sordos, puntuada con gente que ocasionalmente exclama, 'slurp, slurp!' La canción fue lanzada en vinilo 45 en la década de 1960 y se distribuyó gratis en las tiendas 7-Eleven.

Años más tarde, 'Dance the Slurp' fue remezclada por Cut Chemist y DJ Shadow en su álbum de 1999. Cerebro congelado . Hoy en día, las copias de los 45 originales de 'Dance the Slurp' se consideran súper raras, y los discos que alguna vez estuvieron libres se venden en eBay por hasta $ 50.

El Slurpee revolucionó la paja

Pajita Slurpee Facebook

¿Recuerdas esa época oscura en la historia de la humanidad cuando tenías cucharas y tenías pajitas, pero nada intermedio? Entonces, si querías, digamos, beber un batido, tenías dos opciones. O luche para sorber el líquido de alta viscosidad a través de una pajita como un tonto, o recurra a meterlo directamente en la boca con una cuchara como un salvaje. Cuando se trataba de impresionar en las primeras citas, ninguna de las tácticas era ideal.

El Slurpee cambió todo esto con la introducción de su firma cuchara de paja . El utensilio pionero fue desarrollado por Arthur A. Aykanian, un diseñador industrial que se formó como ingeniero mecánico en el MIT.

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La pajita cuchara es hermosa en su simplicidad. A primera vista, mira como tu pajita promedio. Pero al examinarlo más de cerca, notará que la parte inferior presenta una pequeña bola. Con la pajita de cuchara, puede alternar entre excavar en la capa de hielo que se encuentra encima de su Slurpee y sorber el líquido derretido en la parte inferior como una pajita tradicional.

Desde el lanzamiento de la pajita cuchara, 7-Eleven ha introducido pajitas Slurpee de edición limitada adicionales, incluidas las pajitas comestibles pajitas de caramelo y coleccionable pajitas de lengua .

7-Eleven registró el término 'BrainFreeze'

cerebro congelado Facebook

El dolor de cabeza repentino que puede ocurrir cuando comes o bebes algo frío muy rápido tiene un nombre científico y es muy difícil de pronunciar. Ganglioneuralgia esfenopalatina , también llamado dolor de cabeza por estímulo frío, es un mecanismo biológico que se activa cuando cambia repentinamente la temperatura en la parte posterior de la garganta. Esta área es la intersección de la arteria carotoide interna, que lleva sangre al cerebro, y la arteria cerebral anterior, donde comienza el tejido cerebral. Una sustancia demasiado fría hará que estas dos arterias se dilaten y contraigan, enviando una señal de que el cerebro lee como dolor.

Probablemente conozca todo el proceso de la ganglioneuralgia esfenopalatina con otro nombre: congelación cerebral. El término fue realmente acuñado ( ellos reclaman ) y marca registrada (deletreado 'BrainFreeze') por 7-Eleven. Cualquiera que tenga a alguien que alguna vez haya bebido un Slurpee con demasiada ansiedad entiende por qué.

La próxima vez que te golpee el temido congelamiento del cerebro cuando bebas un sorbete de cereza silvestre o piña colada, hay un algunos trucos puede intentar una pronta recuperación. Primero, deje de beber su Slurpee lo antes posible (solo por un segundo, no se preocupe). A continuación, mantenga la lengua contra el paladar. Si eso no funciona, intente cubrirse la boca y la nariz y respirar para calentar el aire.

Nunca adivinarás qué país bebe más Slurpees

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Con sus inviernos largos y duros, los canadienses parecen candidatos poco probables para los mayores fanáticos de Slurpee del mundo. Pero de los más de doce países donde se venden Slurpees, Canadá consume más de estas bebidas congeladas saborizadas que cualquier otro. Manitoba, una de las provincias más frías del hemisferio norte, ha sido nombrada Capital mundial de Slurpee 19 años seguidos por tener el promedio anual más alto de Slurpees vendidos por tienda en una región. Después de llegar al hito de los 19 años, Winnipeg, la capital de Manitoba, cambió el nombre de una calle a 'Slurpee Way' en honor a la bebida.

De acuerdo a Acceda a Winnipeg, el Slurpee es una bebida popular para el desayuno durante todo el año y un elemento común en todo, desde bodas de verano hasta juegos de fútbol de invierno en Manitoba. Los lugareños llevan Slurpees a amigos y familiares que se alojan en las salas de maternidad durante el verano, y reciben a los visitantes en el aeropuerto con tazas de Slurpees en lugar de flores.

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Una tonelada de sabores de Slurpee están certificados como kosher

comestible según la ley judía Facebook

De la palabra hebrea kashrus o 'puro', kosher es un cierto tipo de preparación de alimentos que cumple con la ley judía. Las reglas kosher pueden ser bastante completas y complejas, restringiendo la forma en que ciertos alimentos se pueden cosechar, procesar y preparar, y prohibir ciertos productos e ingredientes.

Teniendo en cuenta la complejidad de la ley kosher, es posible que no se haya imaginado que muchos sabores de Slurpee cumplirían con las estrictas pautas de certificación Kosher, pero lo hacen— particularmente , Slurpees de marcas certificadas kosher como Canada Dry, Dr. Pepper, Hawaiian Punch, Squirt y Sunkist.

La Agencia de Certificación Kosher de OU ha publicado y actualiza una lista completa de certificados Slurpees Kosher . Las opciones populares como Coca-Cola Classic y watermelon Sour Patch son kosher, ¡pero también lo son muchas opciones más divertidas como coco, piña, lima y Eureka sin azúcar! California y Sprite 6 de LeBron James.

De acuerdo con la certificación OK Kosher, los Slurpees lácteos seleccionados y otros sabores no cumplen con el corte de certificación Kosher. De manera similar, la asociación advierte que es posible que muchos productos granizados sin marca de las tiendas de conveniencia y estaciones de servicio de la competencia no utilicen mezclas certificadas Kosher.

Es posible que desee mantenerse alejado de Slurpee Lites

Slurpee Lite Slurpee

En 2012, 7-Eleven lanzó una línea de Slurpees bajos en calorías sin azúcar denominada Slurpee Lite . Estos Slurpees 'aptos para la dieta' están hechos de un edulcorante artificial, sucralosa (también conocida como Splenda ) e incluyen solo 20 calorías por porción de 8 onzas líquidas o de una taza. En comparación, su Slurpee estándar lleno de azúcar incluye 65 calorías por porción de 8 onzas y alrededor de 18 gramos de azúcar.

El primer Slurpee Lite que llegó a las tiendas fue Fanta Sugar-Free Mango, seguido de Fanta Watermelon Lime y Fanta Sugar-Free Strawberry Banana. Hoy en día, puede encontrar estos y otros sabores de Slurpee sin azúcar diseñados por Fanta.

Pero aunque la ausencia de azúcar y la falta de calorías pueden resultar atractivas para algunas personas que hacen dieta, algunos nutricionistas advierte que debes acercarte a la edición sin azúcar con precaución. Su Slurpee sin azúcar promedio viene repleto de conservantes aterradores como eritritol , un alcohol de azúcar que causa problemas gastrointestinales a muchos bebedores, y amarillo 8 , un colorante alimentario que se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer. Y se ha demostrado que Splenda, el principal sustituto del azúcar en la bebida, causa diarrea en ratas .

El Slurpee tiene múltiples feriados nacionales.

Taza de te permite traer tu pripia bedida alcohólica

Puede estar familiarizado con 7-once días (conocido extraoficialmente como 'Día Nacional de Slurpee') que previsiblemente cae el 11 de julio. En esta festividad mágica, 7-Elevens en los EE. UU. reparten pequeños Slurpees gratis de 11 a.m. a 7 p.m. Pero la diversión no se detiene el 11 de julio: la cadena celebra el toda la semana de 7-Eleven Day con promociones sobre bebidas, dulces y golosinas.

Unas vacaciones de Slurpee menos conocidas e igualmente impresionantes son Traiga su propio día de la copa , que suele caer durante los meses de primavera y verano. En honor a la festividad, los clientes pueden llenar su propia taza de cualquier tamaño con néctar Slurpee por $ 1.50. En el pasado, la gente se volvió un poco loca en el día de la Copa BYO, saliendo de 7-Elevens cargando todo desde jarras de agua a piscinas para niños lleno de Slurpees.

Desde entonces, 7-Eleven ha introducido algunas restricciones: los recipientes deben caber en posición vertical a través de un corte de 10 pulgadas, deben ser aptos para alimentos y herméticos, y los clientes están limitados a una taza cada uno. Las reglas no han impedido que los fanáticos de Slurpee ser creativo aunque. En el Día de la Copa BYO, verá a los fanáticos de Slurpee cargando de todo, desde piñas ahuecadas hasta cubos de Halloween.

Puedes hacer un viaje por carretera de Slurpee a campo traviesa

Viaje por carretera de Slurpee

¿Necesita una excusa para llevar a trans-America a un viaje por carretera? ¿Por qué no hacerlo con el tema de Slurpee? Hay una serie de Slurpees que solo puedes pedir en ciertas regiones , allanando el camino para una divertida aventura llena de congelación del cerebro a través de los 7-Eleven's of America. Aquí tienes un itinerario:

Empiece en California, recorriendo 7-Elevens para cazar la ilusoria California Blackberry Lime. Este Slurpee exclusivo del estado dorado se mezcla con moras, lima y jugo de fruta real.

Luego, dirígete hacia el sur a Nevada o Arizona para localizar el Cactus Cooler. Este Slurpee de Southwest, un tanto engañoso, combina sabores de naranja y piña (pero no cactus).

Texas es el siguiente. En las principales ciudades, puede descubrir la helada Manzanita Sol. Estos Slurpees Lone Star se basan en el refresco mexicano de manzana agria y crujiente del mismo nombre.

Dirígete hacia Detroit, donde 7-Elevens está sirviendo el Vernors Boston Cooler. Este Slurpee se inspiró en Vernors Ginger Ale, un Detroit original .

Pop por la ciudad de Nueva York, donde puede servirse una taza gigante de refresco de cereza negra del Dr. Brown's Slurpee en muchos 7-Elevens. Los refrescos del Dr. Brown son amados en el Gran Manzana .

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Dirígete a la costa este para localizar Canada Dry Cranberry Ginger Ale, que se sirve en 7-Elevens en Baltimore y Filadelfia. Este sabor de temporada está hecho con sabor a arándano y jengibre real.

Termina tu viaje helado y épico en Virginia , donde puedes recoger un Slurpee es para Lovers Sour Lime. Como sugiere su nombre, este contiene una mezcla dulce y picante de limón y lima.

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