¿Quién es Gino D'Acampo y por qué necesitas saber de él?

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chef Gino D Imágenes de Jeff Spicer / Getty

Aquí en Estados Unidos, parece que no podemos tener suficiente de nuestras personalidades gastronómicas favoritas. Desde libros de cocina y series de televisión, hasta podcasts y restaurantes emblemáticos, nos lo comemos (¡literalmente!). Pero hay todo un mundo por descubrir más allá Rachael , Poli , y Jade . En todo el mundo, las personalidades gastronómicas son elementos favoritos en sus propios países y comunidades. Gino D'Acampo es un chef italiano que se convirtió en un elemento de la cultura pop en Inglaterra. Con su estilo atrevido característico, es un elemento básico en la televisión británica con abundantes libros de cocina y restaurantes, sin mencionar un orgulloso poseedor de 3 estrellas Michelin .

Bueno, es hora de explotar 'Estamos llegando a Estados Unidos'. Por suerte para nosotros, D'Acampo hará su Debut en la televisión estadounidense en FOX este enero. Se unirá a su mejor amigo, Gordon Ramsay, para un salvaje viaje en autocaravana por los Estados Unidos. Estamos encantados de que vengan los británicos porque esperamos un montón de travesuras y carcajadas por cortesía de estas mega personalidades. Antes del estreno del 5 de enero de Viaje por carretera estadounidense de Gordon Ramsay , te damos el 411 sobre su coprotagonista y tu próxima personalidad de chef favorita. Este es Gino D'Acampo y por qué necesitas saber de él.

Gino D'Acampo es un chef italiano capacitado

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Gino D'Acampo, nacido como Gennaro D'Acampo, nació y se crió en Nápoles, Italia, donde tuvo su primer contacto con la escena de los restaurantes con un trabajo de limpieza del horno de pizza en un lugar local. Su estilo de cocina se centra en giros únicos de recetas italianas clásicas que son accesibles para el chef casero inspirador y están hechas con ingredientes simples. Inspirado por su la pasión del abuelo por la cocina (después de todo, era el jefe de cocina de los cruceros Costa), D'Acampo se formó formalmente en el Luigi de Medici Catering College en Florencia, Italia, a la temprana edad de 15 años.

Antes de llegar a Inglaterra, consiguió su primer gran concierto profesional en Perignon en Niza, Francia. Más tarde se convirtió en jefe de cocina de Sylvestor Stallone's Mambo King en Marbella, España, todo antes de los 20 años. Su ascenso hacia el éxito fue lento (e incluso incluyó algo de tiempo en la cárcel ), pero su carrera realmente comenzó a florecer una vez en Inglaterra a principios de la década de 2000. Después de varios puestos de jefe de cocina en los lugares de moda de Londres, incluido Pane Vino, se convirtió en chef de desarrollo para una importante empresa de alimentos italiana. Fue su habilidad única de mezclar aceites de oliva eso llamó la atención de los ejecutivos de televisión y lo llevó a convertirse en uno de los chefs invitados de televisión más codiciados de la nación.

Gino D'Acampo saltó a la fama gracias a la televisión matutina

Reparto de ITV This Morning Eamonn M. Mccormack / Getty Images

Sus habilidades con el aceite de oliva le permitieron su primer concierto en Great Food Live de UK TV Food . La nación se enamoró rápidamente de sus obvios talentos (y su encanto coqueto) y esto le llevó al chef a múltiples ofertas de otros programas. Continuó haciendo apariciones regulares en Gran comida en vivo al mismo tiempo que se convierte en un invitado habitual en Cocina del sábado de BBC2 . El programa de televisión matutino más importante del país, ITV's esta mañana , vio potencial en el chef en ciernes y pronto le ofreció un puesto de invitado . Una gran oportunidad por decir lo menos, ha sido el chef invitado habitual del programa durante más de diez años.

Estas apariciones en televisión le brindaron al chef algunas oportunidades serias para expandir su negocio, incluido el cargo de chef en jefe de la leyenda de la ópera Pavarotti en la gira. Todo antes de los 30 años, D'Acampo fundó su propia empresa italiana de suministro de alimentos, Bonta Italia Ltd., y también desarrolló una línea de comidas preparadas para el tercer minorista más grande del mundo, Tesco. Esto llevó a la propia línea homónima de aceites de oliva y salsas preparadas de D'Acampo.

Gino D'Acampo es conocido por sus payasadas tontas, como cocinar desnudo

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A todos nos encanta un buen escándalo, y nadie lo sabe mejor que Gino D'Acampo. Sus apariciones en televisión con frecuencia se vuelven virales y lo llevan a la portada de noticias y tabloides gracias a su enfoque sensato de la cocina y ingenio irónico . Después de todo, ¿qué es el talento si no tienes una personalidad que lo acompañe? A pesar de tener algo de credibilidad callejera en el mundo de la comida (como ser miembro de la codiciada Federación de Chefs Italianos), todavía no ha olvidado sus raíces. D'Acampo es él mismo sin disculpas, incluso si de vez en cuando lo lleva a un poco de agua caliente.

En 2011, D'Acampo se comprometió a cocinar desnudo en ITV's esta mañana si el programa se llevó a casa un premio de los prestigiosos premios National TV Awards. A los fanáticos les encantó ver a D'Acampo cumplir con esa promesa. Para cumplir su apuesta, cocinó una Bistecca di pancetta en nada más que su traje de cumpleaños mientras los anfitriones Phillip Schofield y Holly Willoughby miraban (conmocionados y asombrados) y trataban de mantener la compostura. La el video ha recibido casi 2 millones de visitas en la página oficial de YouTube del programa.

Gino D'Acampo presenta varios programas de televisión de comida

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Además de aparecer como chef invitado, panelista y juez en numerosos programas de televisión, D'Acampo ha encabezado varios de sus propios programas de televisión. Su primer programa autónomo, Hagamos el almuerzo con Gino y Mel , duró cuatro temporadas. Transmitiendo en ITV Hasta 2014, este programa de televisión diurno era un híbrido, en parte programa de cocina y en parte programa de entrevistas. D'Acampo, junto con Melanie Sykes, conversaron sobre comida y celebridades mientras daban la bienvenida a invitados conocidos en cada episodio. Una parte favorita de los fanáticos del programa fue el segmento, Challenge Gino, que tenía a D'Acampo haciendo de todo, desde un concurso de trufas de chocolate hasta la preparación de café irlandés.

Su exitosa serie, El escape italiano de Gino , ha salido al aire en ITV Desde el 2013 . El programa lleva a los espectadores junto con D'Acampo mientras comparte algunos de sus lugares favoritos en Italia y descubre las cocinas regionales por las que son conocidos. A lo largo del viaje, recopila los ingredientes notables de la región y prepara un plato que refleja su cultura. La serie es tan popular que cada temporada se lanza un libro de cocina para relacionarse con los episodios. Incluso ha producido un espectáculo de escenario en vivo derivado .

Gino D'Acampo también es un autor galardonado

Gino D Marco Secchi / Getty Images

Como enlace a su serie de televisión, varios libros de cocina han sido liberados bajo el El escape italiano de Gino franquicia, que incluye un libro basado en recetas vegetarianas. Cada libro es una colección y celebración de la cocina italiana con el giro característico de D'Acampo en estos platos regionales clásicos. Las accesibles recetas presentadas incluyen de todo, desde un aperol spritz al estilo veneciano hasta mousse de limoncello. El chef superventas también se metió en el arena de literatura infantil con el lanzamiento de Empiece a cocinar con Wiskella . Esta divertida lectura sigue a Wiskella y sus amigos PanPan y Tongo en su misión de obtener huevos frescos de granja para hacer los mejores panqueques del mundo.

En su libro, La dieta italiana , D'Acampo explora el Dieta mediterránea y las razones por las que tiene las tasas de obesidad más bajas para sus seguidores. Habiendo crecido en el sur de Italia, la dieta de su familia siempre fue rica en pescado, carne, frutas y verduras frescas y saludables. Gino explica: 'Mi abuelo decía que una buena receta no necesita muchos ingredientes porque si los ingredientes son de la mejor calidad y están llenos de sabor, ¿por qué querrías taparlos o cambiarles el sabor?'

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Gino D'Acampo posee varios restaurantes en toda Inglaterra

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Es lógico que un chef con tal alcance y aclamación nacional abra su propio restaurante . Después del exitoso lanzamiento tanto de su empresa italiana de suministros como de su línea en Tesco, D'Acampo dio el salto y abrió su primer restaurante en 2013. Gino My Pasta Bar abrió en la legendaria Fleet Street de Londres . La elegante cafetería industrial ofrece platos de pasta fresca, así como dulces y aperitivos italianos tradicionales. Gino My Pasta Bar desde entonces se ha expandido a tres restaurantes que operan en Londres.

En 2015, lanzó el Gino mi restaurante marca en una escala mucho más grandiosa y ambiciosa en comparación con el estilo café de la Mi barra de pasta marca. Ahora opera en cinco ubicaciones en Inglaterra, incluyendo Manchester y Birmingham , estos restaurantes cuentan con azoteas, terrazas e incluso un bar de platos pequeños italiano, llamado Cicchetti. Los aficionados han dado la bienvenida a los restaurantes del chef italiano, pero El guardián tiene un poco de disgusto por la empresa impulsada por celebridades. Ah, críticos.

El mejor amigo de Gino D'Acampo es Gordon Ramsay

Gordon Ramsay y Gino D Facebook

A medida que uno asciende en la escalera de la fama, es solo cuestión de tiempo hasta que tenga una cohorte de otras celebridades como amigos a su alrededor. Señal: Gordon Ramsay . Con un imperio televisivo ya exitoso que incluye el favorito de los fanáticos Pesadillas en la cocina , el chef galardonado con varios Michelin ha contratado a su amigo, Gino D'Acampo, para una serie de especiales de televisión.

Junto con el experto en hostelería y maitre d ' Fred sirieix (también de fama televisiva), el trío galivante en toda Europa e inevitablemente, sobreviene la risa, así como grandes cantidades de comida y bebida. Hay un cierto encanto en cada uno de ellos, y su camaradería y amistad genuina es absolutamente palpable. La serie trae muchas bromas e incluso algunos contratiempos divertidos, gracias a sus aventuras juveniles.

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La serie ha demostrado ser tan popular que el Gordon, Gino y Fred La serie ha tenido múltiples especiales navideños y ahora se presentará en Estados Unidos. En una versión condensada para nosotros aquí en los estados, Viaje por carretera estadounidense de Gordon Ramsay está programado para estrenarse en FOX US en enero de 2021. La serie también ha sido comisionada para especiales adicionales esperados en 2022 y 2023.

Gino D'Acampo lanzó una línea de vinos y alimentos preparados congelados

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¿Por qué detenerse solo en restaurantes y series de televisión? Con raíces italianas, es natural que D'Acampo se expanda al lucrativo mercado de la bebida preferida de su tierra natal, el vino. Inteligentemente nombrado Gino Vino (¡Sí! ¡Eso es real!), Su línea de vinos cuidadosamente seleccionados se lanzó en 2011 con el objetivo de hacer que el vino italiano asequible y de calidad esté disponible para todos con un precio que no los deje en shock.

La línea incluye una selección de vino tinto, blanco y rosado, así como un Prosecco Brut. D'Acampo explica : 'Los vinos italianos no tienen que ser caros para ser buenos. Es absolutamente ridículo que la gente sienta que tiene que gastar una fortuna '. Durante el proceso de creación, el propio D'Acampo viajó a bodegas de todo Italia para seleccionar a mano el mejor vino que pudo encontrar para complementar cualquier plato italiano.

¿Tienes curiosidad por saber con qué maridar ese vino? D'Acampo también tiene una gama de alimentos congelados italianos disponible en La cadena de supermercados británica Islandia . Con precios extremadamente asequibles, la línea presenta un ravioli de espinacas y ricotta, así como un ragu de canelones creado a partir de una receta que se ha transmitido en su familia de generación en generación. Si prefiere cortarlo en rodajas, también hay una selección de pizzas tradicionales, incluida una Margherita que se ha recibido excelentes críticas .

Gino D'Acampo también presenta un legendario programa de juegos británico

Programa de juegos Family Fortunes Facebook

D'Acampo ha recorrido un largo camino desde sus humildes raíces en el sur de Italia. Su ascenso para convertirse en la realeza de la televisión británica se ha acercado un paso más cuando fue nombrado el nuevo anfitrión del legendario programa de juegos, Fortunas familiares . Habiendo lanzado originalmente en 1980 , Fortunas familiares se basa en el favorito desde hace mucho tiempo de Estados Unidos, Disputa familiar , con dos familias compitiendo entre sí por su oportunidad de ganar el gran premio.

D'Acampo tenía grandes zapatos que llenar cuando se enfrentó al desafío de estar a la altura de la posición que anteriormente ocupaban personas como Bob Monkhouse y Max Bygraves. Fortunas familiares lanzado con D'Acampo como anfitrión en el otoño de 2020 y se reunió con grandes elogios para el presentador de un programa de juegos por primera vez. Por supuesto, los espectadores recurrieron a las redes sociales para proclamar el gran trabajo que hizo la personalidad de la televisión italiana, que se sabe que a veces se equivoca con las palabras en inglés, al presentar el icónico programa.

Gino D'Acampo es poseedor del título de récord mundial Guinness (e involucra ravioles)

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Además de su ya estelar lista de logros, creemos que este se lleva la palma (¿o es el ravioli?). ¿Gino D'Acampo es un chef galardonado, autor, personalidad televisiva y poseedor del título de récord mundial Guinness? Sí. No solo uno, sino que D'Acampo es el pag Roud poseedor de seis récords mundiales Guinness . Sus títulos van desde los esperados hasta los más completos. Logró su primer récord en 2011, cuando hizo 22 raviolis en menos de dos minutos. El récord fue batido más tarde por el chef italiano Gennaro Contaldo, pero D'Acampo recuperó con justicia el título en 2013 al hacer unos impresionantes 32 ravioles.

En cuanto a lo extraño, tiene el récord de más tiempo de cruzarse con natillas. ¡¿Qué?! En 2012, su título recién acuñado incluía hacer la mayor cantidad de trufas de chocolate en menos de dos minutos. Junto con su coprotagonista Melanie Sykes, establecieron el récord de la mayor cantidad de jumpers (eso es lo que llamamos suéteres en los estados) que se pusieron en un minuto, y pudieron poner un récord de 11. También tiene el título de popping. la mayor cantidad de botellas de champán al abrir siete botellas impresionantes en menos de un minuto. ¡Saluti!

Gino D'Acampo una vez hizo un risotto de ratas y fue arrestado por eso

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Desafortunadamente, no todo son rosas y rosas 'para el italiano nacido convertido en personalidad de la televisión británica. En 2009, D'Acampo participó en la exitosa serie de telerrealidad, 'Soy una celebridad ... sácame de aquí'. La serie lo catapultó a la fama principal, pero también casi lo lleva a una sentencia de tres años de cárcel.

La serie toma a un grupo de celebridades y las deja a su suerte en las selvas de Australia con poco más que raciones básicas, y solo arroz y frijoles para consumir. Las celebridades compiten para ganar una serie de desafíos físicos y mentales que los recompensa generosamente con más comida. Si fallan, no les queda más que una cucharada de arroz y frijoles. Llámelo necesidad o un intento de acaparar el tiempo de la cámara, pero el pobre D'Acampo estaba hambriento y decidió tomar el asunto en sus propias manos. Literalmente.

D'Acampo estaba en 'exilio' y se fue con las raciones básicas cuando vio una rata en su campamento. El chef decidió ser creativo y mató a la rata para convertirlo en un risotto de ratas. Debe haber sido una gran televisión cuando D'Acampo se convirtió en el Ganador de la serie 2009 y fue coronado Rey de la Selva. Al ganar, las autoridades lo convocó a la corte de Nueva Gales del Sur acusado de crueldad animal. En última instancia, evitó cualquier tiempo en la cárcel, pero la red tuvo que pagar una multa bastante considerable.

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