14 trucos de pepinillos que deberías probar

Si aún no se ha enterado, sepa ahora que 2023 es el año del pepinillo . Gañido revela que la llamada 'comida en salmuera' está en aumento, con búsquedas en línea de alimentos con sabor a pepinillo aumentando en un 55%. Tampoco se trata solo de comer pepinillos directamente del tarro, aunque esto no tiene nada de malo. No señor, esta tendencia también se trata de combinar ingredientes, sabores y texturas para elevar el otrora humilde pepinillo eneldo. ¿Alguna vez pensaste en chocolate y pepinillos juntos? ¿Qué pasa con el helado? ¿Kool-Aid y pepinillos suenan un poco diferentes? Piénselo: los buenos encurtidos ofrecen un gran crujido, son maravillosamente jugosos y vienen con un delicioso jugo de encurtido que se suma a la experiencia de sabor.

De acuerdo a Fabricación de alimentos , los encurtidos incluso están apareciendo como aderezo para bocadillos como palomitas de maíz y nueces. Aldi ha estado vendiendo al por menor palomitas de pepinillo . También puede disfrutar de un whisky en escabeche, una pizza en escabeche e incluso Hot Cheetos con pepinillos. ¿Te apetece una cerveza? ¿Por qué no agregar un poco de salmuera a la infusión? Para celebrar verdaderamente el pepinillo con estilo, aquí hay algunos trucos de pepinillos que puedes usar para entrar en esta tendencia gastronómica.

Pizza superior con pepinillos

En la exitosa serie de Netflix 'Stranger Things', Argyle de Surfer Boy Pizza sugiere probar antes de negar la piña en la pizza. Ambientado en los años 80, agregar esta fruta tropical como aderezo puede haber sido inusual para esos tiempos (a través de Huff Post ). Pero hoy, la piña no es el relleno más extraño que existe. Lo que puede haber golpeado a 11 y al resto de los adolescentes a seis es la idea de agregar pepinillos. Si a ti también te suena extraño, ¿es hora de intentarlo antes de negarlo?

En 2022, el El Correo de Washington notó el auge de la pizza con pepinillos, prestando especial atención a cómo QC Pizza creó un pastel influenciado por un rollo de pepinillos elaborado con queso crema y envuelto en jamón. La pizza 'Kinda Big Dill' inspirada en este plato está hecha con salsa de ajo y eneldo, tocino canadiense y pepinillos. También hay otra capa de pepinillos encima del queso mozzarella (a través de barriga dorada ). 

Mientras tanto, Pittsburgh pepinillo El festival celebra la historia de los pepinillos en la ciudad de Pensilvania. Los pizzeros han creado muchas pizzas especiales para el evento. En 2022, empresa local a la leña presentó una salsa blanca, pepinillos, tocino y pizza ranchera con provolone y mozzarella (a través de Noticias de la pizza de Pittsburgh ).

Infundir salmuera de pepinillos con Hot Cheetos

Lo increíble de los encurtidos, aparte de ese crujido inconfundible, es la acidez que hace que tus papilas gustativas chisporroteen. Si te gustan los sabores completos, entonces no hay nada mejor que agregar un poco de calor a la mezcla también. Así que esto Tik Tok pickle hack es definitivamente uno para que pruebes. Degustar es creer, así que dé un salto culinario ardiente. Todo lo que necesita para esto es un frasco de sus encurtidos favoritos y una bolsa de estos bocadillos tan queridos y listo.

En un tazón, sumerja esos Hot Cheetos rojos brillantes en el jugo de sus pepinillos. Sí, los Cheetos se empaparán, por lo que es posible que no quieras comerlos después, a menos que seas un verdadero fanático de los Cheetos. En cambio, buscamos el líquido resultante. Vuelva a colar su jugo ahora rojo en el frasco de pepinillos y agregue un poco de especias como hojuelas de pimienta para elevar el calor. Cierre la tapa y agite bien los pepinillos. Cuando esté listo, disfrute de sus pepinillos picantes de color rojo brillante directamente del frasco. Si te quedan Hot Cheetos, también puedes disfrutarlos.

Hacer un granizado de jugo de pepinillos

Si piensa en jugos frescos o granizados, es probable que esté pensando en jugos frescos, ¡no en un granizado de jugo de pepinillos! Pero considere que Sonic Drive-In ha ofrecido a los fanáticos un Pickle Juice Slush único como parte de su menú por tiempo limitado. Como si una bebida agridulce verde brillante no fuera suficiente, la cadena también sirvió una hamburguesa con queso Big Dill con papas fritas en escabeche (a través de Correo de Nueva York ).

Para hacer su propio granizado de pepinillos, agregue hielo a una licuadora con jarabe de limón y lima, ½ taza de jugo de pepinillos y un poco de refresco de lima-limón. Mezcle y revuelva, agregando más soda para obtener la consistencia y el sabor correctos. Mientras tanto, el Guía de la máquina de granizados sugiere simplemente mezclar jugo de pepinillos y hielo si realmente tiene prisa.

¿Todavía escéptico? Beber jugo de pepinillos del frasco podría ser un truco alimenticio asqueroso que cambia tu vida debido a ciertos supuestos beneficios para la salud. Estos van desde el alivio de los calambres hasta el control del azúcar en la sangre, aunque se debe tener precaución con respecto al alto contenido de sodio (a través de Noticias médicas de hoy ). El Revista americana de gastroenterología también ha sugerido que la salmuera en escabeche puede reducir los calambres entre los que padecen cirrosis.

Freír los pepinillos Hot Cheetos

¿Te apetece un pepinillo frito? Prueba sumergir encurtidos de eneldo agridulces en una masa de cerveza tempura . Una vez cubiertos, sumérjalos en aceite caliente hasta que queden hermosos, crujientes y dorados. También puede agregar algo de calor y crujir con una miga de Hot Cheetos y cocinar sus pepinillos picantes en la freidora (a través de Tik Tok ). Para ello, sazona la harina con paprika, chile en polvo, sal y pimienta. Cubre los pepinillos con esta mezcla y luego cúbrelos con un batido de huevo y leche. Mezcle sus Hot Cheetos para que parezcan migas de pan finas y asegúrese de que cada pepinillo esté completamente cubierto con los pedacitos al rojo vivo. Cocine en la freidora y sirva con salsa.

Si todo esto suena como demasiado esfuerzo, entonces siga un combo más simple de pepinillo y Hot Cheetos TikTok de @jorimezuda . Triture los bocadillos, luego sumerja un pepinillo húmedo en los trocitos para cubrirlos. Todo lo que queda es darle un mordisco a tu merienda crocante, crocante, picante y agria. Tal vez quieras crear tu propio truco y sumergir tu pepinillo en otros pedacitos de chips, mientras estás en eso. No hay reglas, y se trata de descubrir nuevos sabores y divertirse en el camino.

Sirva un cóctel de pickleback en un pickle

Hay muchas maneras de incorporar encurtidos y salmuera en su rotación de bebidas mezcladas. Dar un Bloody Mary clásico cóctel una patada con un trago de jugo de pepinillo. O, si le gusta que le sirvan el licor directamente, pruebe un pepinillo . Eso es un trago de whisky en un vaso, seguido de un jugo de pepinillos en un segundo vaso.

de TikTok @realtipsybartender ofrece un truco de pepinillo similar que es especialmente adecuado para una fiesta. Para comenzar, corta ambos extremos de un pepinillo para que puedas pararlo en posición vertical. Tome una bola de melón y saque la pulpa del pepinillo de un extremo, dejando la piel intacta con un borde grueso. Vierte whisky irlandés en el pepinillo ahuecado. ¡Eso es todo! Ahora tienes licor en un pepinillo que también funciona como un vaso de chupito comestible cuando hayas terminado con tu bebida.

Haz tus propios encurtidos

En lugar de comprar en frascos de pepinillos, también puede representar el mejor truco y hacer el suyo propio. Es más fácil de lo que piensas. Nuestro encurtidos caseros para el refrigerador están hechos con pepinos pequeños, vinagre blanco y agua para comenzar. Agregue un poco de azúcar granulada, dientes de ajo pelados y hojuelas de pimiento rojo, además de sal marina fina, granos de pimienta negra y semillas de mostaza enteras. Enrosca la tapa y agita para que el azúcar se disuelva. Agregue sus pepinos cortados a la mitad o en cuartos y un poco de eneldo fresco. Refrigere por 24 horas, luego disfrute.

Si bien esta receta es muy fácil, podría probar una Tik Tok truco de pepinillo perezoso también. Necesitarás un frasco de pepinillos casi vacío para esto, con solo el jugo. Corta un pepino en trozos largos que quepan en el frasco y mételos. A medida que se llene el frasco, la salmuera subirá para cubrir el pepino. Refrigere, y al día siguiente sus pepinos amargos estarán maravillosamente agrios y crujientes.

Combinar pepinillos y chocolate

No hay duda de que sabores dulces y salados realmente se llevó bien. La mayoría de la gente ha oído hablar o ha probado el chocolate con sal marina, por ejemplo, o incluso con un poco de chile. Pero una combinación que quizás no hayas considerado es la combinación poco probable de chocolate y pepinillos. Puedes llevarlo un ingrediente más allá con un trío de chocolate, mantequilla de maní y pepinillos. De acuerdo a Revista de EE. UU. La cantante Selena Gomez es fanática de las rebanadas de pepinillo encima de las tazas de mantequilla de maní de Reese. ¡Aparentemente también le gustan las palomitas de maíz servidas con Tabasco y sal y sumergidas en jugo de pepinillos!

Puede probar la punta de pepinillo de Reese, que se ha probado en Tik Tok con críticas positivas. ¿Qué le parece probar un dulce de pepinillo y chocolate con un Tik Tok sugerencia que también solo requiere dos ingredientes? Seque un pepinillo y ponga un palo al final. Cúbrelo con cobertura de chocolate de Hershey's, girando el palito para que todo el pepinillo quede completamente cubierto. Coloque su pepinillo cubierto de chocolate en el congelador para establecer y muerda a través de ese crujido dulce a un centro salado y agrio.

Combinar pepinillos y rancho

Este improbable truco de pickle fue sugerido por primera vez por @snackqween . El TikToker sacudió el mundo de los amantes de la comida al darle sabor a un frasco de pepinillos con aderezo ranchero en polvo. Hay que probarlo para creer el sabor. Dado que el rancho es un sabor tan apreciado y los encurtidos son más populares que nunca, tiene sentido probar los dos juntos. Así es cómo.

Abre un frasco de pepinillos. Abre un paquete de condimento ranchero. Vierta el polvo encima y revuelva para disolver, luego cierre el frasco y agítelo bien. Desea que todo ese condimento se disuelva en el líquido y que el sabor infunda los pepinillos. Asegúrate de inclinar el frasco boca abajo y de lado a lado para que se mezcle correctamente y puedas ver trozos de condimento flotando en el jugo de pepinillos. Refrigere durante la noche y coma los pepinillos directamente del frasco.

Aperitivo de patatas fritas en escabeche

Simplemente llámenos increíbles por mostrarle cómo hacer encurtidos de eneldo fritos rebozado con pimentón y rebozado con pan rallado. Disfrútelos con un lado cremoso como un dip de cebolla mientras lo hace. Si desea reducir la fritura tradicional, entonces estamos allí con usted, con nuestro encurtidos de freidora con migas de pan panko crujientes. Para hacer, sumerja las rodajas de pepinillo en harina sazonada con comino, pimentón ahumado y orégano, luego sumerja las rodajas enharinadas en leche.

Una variante ceto amigable proviene de @kristyketolifestyle m quién le indica que agregue queso Colby-Jack rallado a los pocillos en un molde para muffins. Seque una rebanada de pepinillo en una toalla de cocina, luego agregue una a cada pocillo. Luego, espolvorea un poco de condimento ranchero, seguido de otra capa de queso rallado antes de cocinar. En 10 minutos, tus pepinillos recubiertos de queso están listos para sumergirlos en un poco de aderezo ranch cremoso y frío.

Disfruta del helado de pepinillos

Sí, el helado de pepinillos es una cosa como nbc boston los presentadores aprendieron después de probar un brebaje creado por el helado J.P. Licks y Encurtidos Grillo ! Mientras tanto, los fabricantes de helados de Portland sal y paja han creado un sorbete de pepinillos hecho con jugo de pepinillos, eneldo e hinojo (a través de El manual ).

¿Curioso? Aquí hay un pepinillo y un lácteo súper simples. Tik Tok truco para empezar en casa. Simplemente agregue una bola o más de helado a un tazón y espolvoree un poco de condimento para pepinillos. La mezcla le dará ese sabor a pepinillo. Simplemente comience de a poco y agregue más condimentos como mejor le parezca.

Otra idea de TikTok de @therecipeclub es crear un cono de helado usando un pepinillo. Tome un pepinillo grande y corte un extremo, luego saque un poco del medio. Rellene el pepinillo con helado de vainilla, luego rocíe con salsa de chocolate y disfrute de los sabores dulces, salados y chocolateados.

Patatas fritas en escabeche

Antes de llegar a algunos trucos de papas fritas , ¿qué te parece probar unos chips de pepinillos? Puede probar una bolsa de Fichas de Trader Joe en un pepinillo . Son geniales con un dip estilo yogur griego para aprovechar al máximo este bocadillo único. Si te sientes un poco creativo, entonces otra opción es hacer el tuyo propio. Tik Tok versión. Con una mandolina, corte las papas en rodajas finas sin pelar. Vierta el jugo de pepinillos en las rodajas de patata para remojar. Sáquelos del jugo y agregue un buen chorro de aceite y condimentos. Cocine en una freidora de aire hasta que esté crujiente.

Haz un dip mezclando anacardos, jugo de pepinillos y ajo. A esto añadimos unos pepinillos picados y un poco de eneldo. También puede refrigerar rodajas de papa en jugo de pepinillos durante una hora antes de agregarlas a la freidora, según @foodnetworkcanada . Rocíelos con aceite y agregue el condimento de hierbas una vez que estén en la freidora. Para un dip, combine yogur griego con queso parmesano rallado, pimienta de cayena, cebollino picado, jugo de limón y un poco de sal.

Beber cerveza de pepinillo

Una de las formas favoritas de disfrutar los pepinillos en el Medio Oeste es con cerveza. En realidad, no se trata estrictamente de una cerveza sola, sino de una pepinillo en una cerveza . Es tan sencillo como dejar caer una lanza de pepinillos salados en una cerveza ligera (a través de don ). ¡Habla sobre una mejora tanto para la cerveza como para los pepinillos!

Desafío de chupar rueda ofrece una versión ligeramente diferente. Agregue jugo de pepinillo a una cerveza con un poco de sal, seguido de un pepinillo. También puedes hacerlo con una botella de cerveza, siempre y cuando bebas un poco primero. Puede agregar un pepinillo como guarnición si está sirviendo cerveza en un vaso y salar el borde mientras lo hace para enfatizar el sabor del pepinillo salado. Esta es una gran manera de realzar el sabor de una cerveza, especialmente si no es especialmente fuerte, como algunas lagers y ales más ligeras (a través de Amantes de la buena mesa ).

Hacer pepinos más crujientes

Si usted mismo está encurtiendo pepinos, querrá que salgan maravillosamente crujientes. Sin embargo, como están en líquido, siempre existe la posibilidad de que se ablanden un poco si tu técnica no es la correcta. Por supuesto, desea obtener todas sus medidas correctas para empezar, pero también hay un pequeño truco ingenioso que puede probar que también evita este ablandamiento, cortesía de la Universidad de Minnesota a.

Antes de agregar sus pepinos a sus jugos de encurtido, corte una pequeña parte al final del pepino: el extremo de la flor. Esa es la parte rugosa en lugar del otro extremo, que será ligeramente cóncavo (a través de crecer organico ). 

La flor del pepino contiene una enzima que hace que el pepinillo se ablande. Prestar mucha atención al proceso de decapado no se trata solo de la textura, ya que desea evitar cualquier problema de seguridad alimentaria (a través de Centro Nacional para la Conservación de Alimentos en el Hogar ).

puedes comer demasiado apio

Pruebe los pepinillos Kool-Aid al estilo sureño

No hay mucho más por ahí que Kool-Aid pepinillos. Sin embargo, este truco de bocadillos es popular en el sur de Estados Unidos y lo recrea en YouTube Definitivamente no gourmet . Estos son imprescindibles para cualquier amante de los pepinillos, especialmente si han probado casi todas las demás formas de consumir pepinillos.

Para hacer sus propios 'Koolickles', vierta un frasco de jugo de pepinillos en una jarra y agregue ½ taza de azúcar y una bolsita de Kool-Aid; el sabor depende de usted. Revuelve bien el líquido y vuelve a verterlo en el frasco con los pepinillos. Selle y refrigere hasta por una semana, agitando el frasco de vez en cuando. Cuando llegue el momento de probarlos verás que los pepinillos han tomado un tono vibrante. Elige Kool-Aid de cereza para un rojo intenso y Kool-Aid de limonada azul-frambuesa para un verde intenso y brillante.

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