Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo adicional: 30 minutos Tiempo total: 40 minutos Porciones: 6 Rinde: 6 porciones Perfil nutricional: Bajo en calorías Sin huevo Vegetariano Sin nueces Sin soyaSaltar a información nutricional Ingredientes
-
1 ½ libras Papas Yukon Gold o rojas, cortadas en gajos de 1/4 de pulgada de grosor
diferencia entre ramen y pho
-
4 cebollines, en rodajas
-
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharilla sal
-
½ cucharilla Pimienta molida
cómo probar la levadura
-
½ cucharilla polvo de ajo
-
1 taza queso gruyere rallado
Direcciones
-
Mezcle las papas, las cebolletas, el aceite, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un tazón grande.
-
Corte 4 trozos de papel de aluminio resistente, de aproximadamente 12 por 17 pulgadas cada uno. Cubra una pieza con aceite en aerosol. Coloque la mitad de la mezcla en el medio del papel de aluminio recubierto y ciérrelo como un paquete. Coloque un segundo trozo de papel de aluminio con la costura hacia abajo y ciérrelo nuevamente para que las papas queden envueltas en un paquete de doble grosor. Repita con el resto de la mezcla de papel de aluminio y papa.
que hay de nuevo en arby's
-
Prepara una fogata y deja que se queme hasta las brasas. Cocine los paquetes de 4 a 6 pulgadas por encima de las brasas, volteándolos una o dos veces, hasta que las papas estén tiernas, de 20 a 25 minutos. Abra con cuidado los paquetes; espolvorear con queso y volver a cerrar sin apretar. Regrese al fuego y cocine hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos más.
Consejos
Para adelantar: guarde los paquetes ensamblados en un refrigerador o refrigerador frío por hasta 1 día.
