Esto es lo que realmente ganan los restaurantes con los pedidos de Grubhub

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Aplicación Grubhub Facebook

Hacer pedidos en Grubhub es sin duda una de las grandes comodidades de la vida moderna, lo que nos permite la oportunidad de cenar virtualmente en una amplia variedad de restaurantes locales en lugar de tener que conformarse con la entrega de pizza en esas noches en las que no tiene ganas de cocinar, pero no se puede molestar en salir de la casa. Sin embargo, tiene una desventaja importante: ¡es muy caro! Tarifas de entrega aquí, tarifas de servicio allá, una buena propina, por supuesto, e incluso los precios del menú pueden ser un poco más altos que los que ves en el restaurante. Un reciente New York Times La investigación expuso el hecho de que un pedido de Grubhub de Subway costaba un 25 por ciento más que solo ir y llevar la comida a la tienda, aunque esto era, al menos, un mejor trato que cualquiera de los dos. por Dash o Uber Eats ofrecido, ya que estos servicios marcaron la misma comida 46 por ciento y 91 por ciento, respectivamente.

Oh, bueno, suspiras, al menos todo el dinero que estoy gastando va a ayudar a mantener un negocio local, ¿verdad? (A menos que tengas pedido inadvertidamente a Chuck E. Cheese , eso está mal. Un restaurador del área de Chicago publicó recientemente su declaración de marzo de Grubhub en Facebook , y los resultados fueron reveladores, por decir lo menos (a través de Comensal ).

Grubhub se llevó casi dos tercios de las ganancias de este pizzero

Declaración de GrubHub Facebook

Giuseppe Badalamenti, cuyo Facebook El perfil muestra que es el propietario / operador del Jefe de Pizza de Chicago camión de comida, reveló la triste verdad detrás de sus ganancias de Grubhub: $ 1,042.63 en pedidos prepagos realizados a través de Grubhub, pero solo $ 376.54 de eso realmente fue recibido por su negocio. Eso es $ 666.09 (un número apropiadamente malvado) yendo directamente a los codiciosos guantes de Grubhub. Uno de los comentaristas, un restaurador que ha optado por no trabajar con el servicio de entrega, también reveló que Grubhub estaba promocionando una promoción en la que los clientes recibirían $ 10 de descuento en un pedido supuestamente como un incentivo para sentirse bien para apoyar a las pequeñas empresas, pero que esos mismos las pequeñas empresas se vieron obligadas a comerse los $ 10 que cuestan ellos mismos, un hecho que el escritor de alimentos Helen Rosner corroborado en un Tweet reciente.

El Sr. Badalamenti dijo que la miseria que recibió por llenar esos pedidos de marzo ni siquiera fue suficiente para cubrir el costo de la comida que preparó, y mucho menos compensarlo por su trabajo. Como él lo expresó, 'deje de creer que está apoyando a su comunidad al hacer un pedido a una empresa de entrega de terceros'. Parece que lo mejor que puede hacer, si no puede salir a cenar, podría ser quedarse en casa y cocinar para ti mismo , ya que resulta que realizar pedidos a través de un servicio de entrega no es tan útil para la industria de los restaurantes como esperábamos.

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