Tiempo activo: 20 minutos Tiempo total: 1 hora 10 minutos Porciones: 16 Rendimiento: 16 porciones Perfil nutricional: Sin nueces Sin soja VegetarianoSaltar a información nutricional Ingredientes
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¾ taza harina integral blanca
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½ cucharilla Levadura en polvo
¿Pueden los hongos estropearse?
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½ cucharilla sal
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½ taza mantequilla sin sal, ablandada
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⅔ taza azúcar
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3 huevos grandes
¿Cuánto cuestan las morillas?
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1 cucharada ralladura de limón más 1 cucharadita, cantidad dividida
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3 cucharadas jugo de limón, dividido
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1 cucharilla extracto de vainilla
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½ taza Azúcar glas envasado
Direcciones
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Precalienta el horno a 350 ℉. Cubra una fuente para hornear antiadherente cuadrada de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
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Batir la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño; dejar de lado. Batir la mantequilla y el azúcar en una batidora con paleta o en un tazón mediano con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que esté suave y esponjoso, de 3 a 5 minutos. Incorpora los huevos, uno a la vez, hasta que estén completamente incorporados. Reduzca la velocidad de la batidora a media-baja; agregue la mezcla de harina, batiendo hasta que esté combinado. Agrega 1 cucharada de ralladura de limón, 2 cucharadas de jugo de limón y vainilla, batiendo hasta que estén combinados. Vierta la masa en la fuente para hornear preparada. Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 20 a 22 minutos. Transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo, aproximadamente 30 minutos.
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Mientras tanto, bata el azúcar glass y la 1 cucharadita restante de ralladura de limón y 1 cucharada de jugo de limón en un tazón pequeño. Cuando los brownies estén fríos, esparce el glaseado por encima y córtalos en 16 trozos.
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para avanzar
Prepárese hasta el Paso 2 hasta con 1 día de anticipación. Glasee los brownies (Paso 3) poco antes de servir.
Actualizaciones de recetas
Según revisiones y comentarios anteriores de esta receta, volvimos a probar y realizamos los siguientes ajustes (y actualizamos el análisis nutricional en consecuencia):
Se agregó polvo de hornear (para mejorar el aumento).
