El mejor pastel de manzana de 3 ingredientes

Algunos de nuestros postres de otoño favoritos tienen el tema de la manzana. Nos encanta la corteza densa de la tarta de manzana, la cobertura de galleta dulce en los zapateros de manzana y lo crujiente que queda el exterior de una manzana crujiente. Pero, a veces, no queremos preocuparnos por hacer el postre. Ahí es donde Recetas de postres de 3 ingredientes ven a jugar. Hacen que los postres sean fáciles de preparar con un puñado de alimentos básicos de la despensa, y saben tan bien como recetas más complicadas.

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Ya descubrimos lo fácil que es hacer un Zapatero de manzana de 3 ingredientes , pero queríamos ver si era posible crear una receta de pastel suave y esponjoso. Así que nos pusimos manos a la obra creando una receta que uniera los deliciosos sabores de las manzanas canela con nuestro pastel de vainilla francés favorito. El resultado fue una receta de pastel de manzana de 3 ingredientes que no solo es deliciosa, sino que también es fácil de personalizar. Siga leyendo para obtener instrucciones sobre cómo hacer este pastel de manzana con manzanas frescas en lugar de relleno de pastel de manzana, o cómo cambiar su propia mezcla casera de pastel amarillo (incluida una versión sin gluten). Y si tienes en mente los postres de calabaza, también puedes cambiar esta receta para hacerla con un relleno de pastel de calabaza.

Reúna los ingredientes para el mejor pastel de manzana de 3 ingredientes.

La lista de ingredientes para la mejor receta de pastel de manzana de 3 ingredientes es breve y dulce. Elija una lata de 21 onzas de relleno para pastel de manzana, cuatro huevos y una caja de mezcla para pastel amarillo. En serio: ¡Eso es! La mezcla para pastel contiene todo lo necesario para hacer un pastel ligero y esponjoso, y el relleno de pastel de manzana ya contiene azúcar y especias. La huevos le dan al pastel una estructura y un sabor rico, y también ayudan a mantener el pastel húmedo mientras se hornea.

Si no siente las vibraciones de la tarta de manzana, siéntase libre de cambiar su relleno de tarta favorito. Enlatado Durazno La mezcla para pastel, pastel de cerezas, bayas mixtas y pastel de calabaza funciona muy bien en esta receta. Incluso podrías probarlo con piñas enlatadas para hacer un pastel de piña. Las posibilidades son infinitas con esta base de recetas de 3 ingredientes simple y fácil de preparar.

Desplácese hacia abajo hasta la sección de instrucciones para ver la lista completa de cantidades de ingredientes e instrucciones paso a paso.

¿Puedes hacer el mejor pastel de manzana de 3 ingredientes sin una caja de mezcla para pastel?

Si no tiene una caja de mezcla para pastel a mano, no se preocupe. La mezcla para pastel hace que sea más fácil que nunca preparar el mejor pastel de manzana de 3 ingredientes, pero no es un ingrediente obligatorio. Verá, la mezcla para pastel es simplemente una mezcla premezclada de harina, azúcar, levadura en polvo y sal. Buen provecho explica que también agregan ingredientes difíciles de pronunciar para mantener las cajas estables en el estante, por lo que es casi mejor hacer las suyas propias.

Es fácil preparar una versión casera de mezcla para pastel amarillo. Simplemente combine 2-1 / 4 tazas de harina para todo uso, 1-1 / 4 tazas de azúcar granulada, 2-1 / 2 cucharaditas de polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal. Batir los ingredientes y guardarlos en un frasco de vidrio de un cuarto de galón hasta que esté listo para hornear. Siéntase libre de duplicar o triplicar la receta, y siempre tendrá a mano una mezcla de pastel casera.

Hacer su propia mezcla para pastel es la forma más fácil de adaptar esta receta a una dieta libre de gluten también. Simplemente use una harina para todo uso sin gluten cuando haga una mezcla casera para pastel amarillo (como Harina para hornear 1 a 1 sin gluten de Bob's Red Mill ).

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Cómo hacer el mejor pastel de manzana de 3 ingredientes sin relleno de pastel de manzana

Guarde algunas latas de relleno de tarta de manzana en la despensa, y siempre tendrá lo que necesita para hacer la mejor tarta de manzana de 3 ingredientes. Pero, si se acaba o no puede encontrar ninguno en el supermercado, es sorprendentemente fácil hacer un relleno de tarta de manzana casero con un puñado de ingredientes.

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Comience pelando, descorazonando y cortando cuatro manzanas medianas. Nos gusta usar una mezcla de tarta Granny Smith y manzanas dulces crujientes, pero siéntase libre de elegir las variedades de manzana que desee. Cocine a fuego lento las manzanas en una cacerola pequeña con unas cucharadas de agua, mantequilla, una cucharadita de canela y 1/3 de taza de azúcar. Después de unos cinco minutos, las manzanas comenzarán a ablandarse. Agregue una cucharada de maicena (mezclada con dos cucharadas de agua) a la cacerola, hirviendo a fuego lento durante cinco minutos más hasta que las manzanas estén blandas y la mezcla espese.

Deje enfriar el relleno de tarta de manzana casera antes de usarlo en nuestra mejor receta de tarta de manzana de 3 ingredientes.

Mezcla los ingredientes para crear el mejor pastel de manzana de 3 ingredientes.

Ahora que ha decidido los ingredientes que utilizará, es hora de preparar el mejor pastel de manzana de 3 ingredientes. Comienza por precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Engrase una fuente para hornear de 9x13 con aceite en aerosol o mantequilla y reserve.

Es mejor mezclar el relleno de tarta de manzana y los huevos con una batidora eléctrica, ya sea de mano o batidora de pie equipado con un accesorio de paleta. Esto ayuda a romper las manzanas en trozos del tamaño de un bocado. En caso de necesidad, puede mezclar los huevos y las manzanas a mano, pero asegúrese de romper las manzanas con una cuchara grande. Agregue la mezcla para pastel a los huevos y las manzanas y revuelva para combinar. Solo necesita revolver hasta que no queden trozos visibles de harina seca. ¡Mezclar demasiado puede dar lugar a una torta densa!

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Vierta la masa en la fuente para hornear preparada y hornee durante 35 a 45 minutos. Cuando esté terminado, la corteza debe estar dorada y un palillo insertado en el centro del pastel saldrá limpio. Deje enfriar el molde para pastel sobre una rejilla antes de cortarlo y servirlo.

Cómo servir el mejor pastel de manzana de 3 ingredientes

Tienes algunas opciones cuando se trata de servir el mejor pastel de manzana de 3 ingredientes. Este pastel es lo suficientemente dulce como para servirlo de postre, pero lo suficientemente ligero como para servirlo en el desayuno o en un refrigerio rápido. Para empezar, el tamaño de la rebanada es importante. Para servir este postre a una multitud, cree 24 porciones del tamaño de un brownie. Comience usando un cuchillo para hacer cuatro rebanadas a lo largo, cortando el pastel por la mitad y luego cada sección por la mitad nuevamente. Luego, use una cinta métrica o una regla para cortar el pastel en seis pedazos en incrementos de dos pulgadas. Eso te dejará con 24 piezas cuadradas de dos pulgadas. Por supuesto, siempre puedes hacer piezas más grandes o más pequeñas. En lugar de cortar el pastel en cuadrados, intente hacer tiras del tamaño de un bocadillo cortando el pastel por la mitad a lo largo. Crea tiras de 1/2 a una pulgada cortando el pastel a lo largo del borde corto.

El pastel sabe muy bien por sí solo, pero no es demasiado dulce como para no poder servirlo con helado o crema batida. Intente condimentar la crema batida con una pizca de canela. También puede usar especias para pastel de manzana o especias para pastel de calabaza, si lo prefiere. Si está sirviendo el pastel tibio, una cucharada de helado es perfecto. El helado frío se derrite en el pastel caliente, creando una capa similar a una natilla que es inolvidable.

¿Cómo resultó nuestro pastel de manzana de 3 ingredientes?

No pudimos pensar en una sola cosa de qué quejarnos con esta receta. El pastel en sí era suave, esponjoso y aireado, y los pequeños bolsillos de manzanas canela eran dulces y pegajosos. En general, tenía el equilibrio perfecto de sabores dulces y picantes, y sabía fantástico cuando se servía con una cucharada de crema batida o helado de vainilla. Resultó tan bueno con las manzanas enlatadas y la mezcla para pastel en caja como con la versión más casera, por lo que recomendamos hacerlo de la manera que sea más fácil para usted.

El pastel de 9x13 hizo una tonelada de porciones, aproximadamente 24, lo que hace que esta receta sea perfecta para servir a una multitud en una barbacoa en el patio trasero o en un evento compartido. Durará de cuatro a cinco días en el refrigerador, así que no tenga miedo de prepararlo para la familia y proporcionar postre durante toda la semana. Sabe muy bien recién sacado del refrigerador, pero también puede meterlo en el horno o microondas para recalentarlo antes de servirlo. Si aún tiene sobras, coloque el pastel restante en un recipiente hermético y congélelo hasta por tres meses.

• 1 lata (21 onzas) de relleno de tarta de manzana
• 4 huevos grandes
• 1 caja (16.5 onzas) de mezcla para pastel amarillo

• Crema batida o helado, para cubrir

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Rocíe una fuente para hornear de 9 × 13 con aceite en aerosol o unte con mantequilla. Dejar de lado.
2. En el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta o en un tazón mediano, combine los huevos y el relleno de tarta de manzana. Use una batidora eléctrica para revolver hasta que las manzanas se rompan un poco. Alternativamente, puede mezclar a mano, usando una cuchara grande para romper los trozos de manzana.
3. Agregue la mezcla para pastel y revuelva hasta que no queden trozos visibles de harina seca. Tenga cuidado de no mezclar demasiado, o el pastel se volverá denso.
4. Vierta la masa en el plato preparado y hornee por 35 a 45 minutos, hasta que la corteza esté dorada y un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo.
5. Guarde el pastel de manzana sobrante en el refrigerador durante 4 a 5 días, o congélelo en un recipiente hermético hasta por tres meses. Sabe muy bien frío, pero también puede recalentarlo en el horno o microondas antes de servir.

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