Imágenes de Matthew Horwood / Getty Una empresa de tecnología de Arizona ha encontrado una manera de convertir el aire del desierto de Dubai en agua embotellada por valor de una piscina olímpica anualmente (a través de BNN Bloomberg ). Para los estadounidenses, beber aire del desierto será una excepción a la regla. Food and Water Watch estima que hasta el 64 por ciento de agua embotellada en los Estados Unidos proviene de los sistemas de agua municipales. Eso es preocupante si se considera que las empresas cobran 30 veces más por galón de agua embotellada que el agua del grifo (a través de Sostenibilidad de Harvard ).
Nos guste o no, vivimos en la era del agua de diseño. Gracias al calentamiento global, puede disfrutar de botellas de $ 90.00 directamente de la fusión de los icebergs noruegos (a través de El guardián ). Si eso no es lo suficientemente bueno, siéntase libre de repartir $ 402.00 por una botella recolectada del agua de mar de Hawai (a través de En una botella ). O podrías invertir $ 60,000 en una botella cubierta de oro de 24 quilates . Vale la pena señalar, por supuesto, que incluso comprar opciones más baratas puede costarle un centavo. Usando los precios de Amazon, El balance estima que un adulto que bebe entre 91 y 125 onzas de agua al día gastaría entre $ 1,000 y $ 1,400 en agua embotellada en un año.
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A pesar del costo, los consumidores lo quieren. En 2018, el agua embotellada fue la bebida más popular en los EE. UU. (A través de Statista ). Todo esto plantea la pregunta: ¿podemos justificar el bombo publicitario? Qué es ¿Cuál es la diferencia entre el agua del grifo y el agua embotellada?
¿Puede el agua embotellada ser más peligrosa que el agua del grifo?
Si cree en la EPA, el 92 por ciento del agua del grifo en los Estados Unidos es segura (a través de La conversación ). Pero, en una ciudad como Flint, Michigan, donde agua potable contaminada se descubrió que había aumentado significativamente las muertes fetales, el agua embotellada es su única opción (a través de El Washington Post ). Flint no es el único. Por Ciencias , Durante la crisis del agua de Flint en 2015, 21 millones de nosotros bebíamos agua del grifo contaminada con plomo, bacterias coliformes, nitratos o arsénico. En 2017, por ejemplo, los residentes de Pittsburg tuvieron que hervir el agua para eliminar un parásito que induce la diarrea. Newark, mientras tanto, ha descubierto ácidos haloacéticos potencialmente cancerígenos en su agua. Y los suministros de agua en Brady, Texas, contienen cantidades peligrosas del radio que causa el cáncer de huesos (a través de Business Insider ).
Pero el agua embotellada no es automáticamente más segura que el agua del grifo. Puede ser simplemente una situación suelta. Eso es porque, en los Estados Unidos, la EPA regula toda el agua del grifo, pero la FDA (que regula el agua embotellada) deja de regular el agua envasada y vendida dentro de un solo estado, dejando entre el 60 y el 70 por ciento del agua embotellada vendida dentro de los estados de manera significativa no regulado (a través de Diffen ).
El agua embotellada puede contener niveles peligrosos de sustancias químicas y bacterias (a través de Hora ). Marcas populares de agua embotellada como Aquafina y Dasani también puede inundar su interior con microplásticos (a través de Business Insider ). ¿Pueden afectar su salud? No lo sabemos. Pero a los científicos les preocupa que nos expongan a sustancias químicas dañinas para nuestra salud reproductiva y que causen retrasos en el desarrollo (a través de El Washington Post ).
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Cuando bebe agua embotellada, esto es lo que le pasa al medio ambiente
El agua del grifo puede o no ser más saludable para usted que el agua embotellada. Pero es sin duda más saludable para nuestro medio ambiente.
Los procesos que intervienen en el tratamiento del agua del grifo y la eliminación de productos químicos nocivos generan sin duda un impacto medioambiental. Pero estos impactos palidecen en comparación con la huella ambiental de agua embotellada , y especialmente los sistemas de agua embotellada de un solo uso, que consumen entre 11 y 90 veces más energía que los sistemas de grifería (a través del Autoridad de Recursos Hídricos de Massachusetts ).
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Considere, por ejemplo, que de acuerdo con la Proyecto de agua , aproximadamente el 80 por ciento de las botellas de agua de plástico en los EE. UU. no se reciclan. En cambio, se convierten en basura y tardan 1.000 años en biodegradarse o producen humos tóxicos mientras se incineran. Luego está el hecho de que estamos usando 17 millones de barriles de petróleo al año para producir el agua embotellada que consumimos (a través de Harvard Sustainability). Finalmente, se necesitan al menos 1,39 litros de agua para producir un solo litro de agua embotellada (a través de NPR ). The Water Project sitúa esa cifra en 3 litros.
Entonces, ¿la próxima vez que esté ansioso por una botella de un glaciar noruego derretido? Quizás resista la tentación. Especialmente si usted es uno del 92 por ciento de nosotros que disfruta del agua del grifo regulada y saludable.
