Comerciante Joe La coliflor es una bendición si sigue una dieta baja en carbohidratos. Ha pasado de ser conocido como el primo pálido del brócoli a convertirse en un sustituto abundante para cualquiera que busque tener una comida abundante sin enviar su índice glucémico a un frenesí. En resumen, la coliflor es el ingrediente base perfecto para una variedad de sustitutos de carbohidratos, desde arroz y pasta hasta harina.
Comerciante Joe La creencia en esta antigua verdura alhelí ha dado lugar a la creación de una línea completa de productos a base de coliflor que incluyen salteados, arroz, corteza de pizza , e incluso ñoquis.
Los ñoquis de coliflor de la cadena de supermercados causaron sensación con su debut en abril de 2018, y se hicieron tan instantáneamente populares que fue difícil conseguir un solo paquete (a través de La cocina ). ¿Por qué tanto alboroto? Es simple pero también sabroso. Los ñoquis son de fabricación italiana y tienen solo cinco ingredientes: alrededor del 75 por ciento de coliflor, harina de mandioca, almidón de papa, aceite extra virgen y sal marina. Eso es. Debido a que el plato a base de vegetales no tiene trigo, azúcar, lácteos ni huevos, los ñoquis de coliflor llevan toda la bondad reconfortante de los ñoquis clásicos con menos carbohidratos, grasas y calorías. Servir, Comerciante Joe recomienda saltear, hervir o calentar en el microondas los ñoquis de coliflor antes de mezclarlos con mantequilla, salvia fresca y queso rallado, o una salsa de tomate y albahaca.
Sin embargo, no todos son fanáticos de los ñoquis de coliflor de Trader Joe
Instagram Tan popular como son los ñoquis de coliflor de Trader Joe, el plato también ha demostrado ser un poco divisivo.
Refinería29 dice que el producto no cumple con la textura y el aroma, porque el plato no es tan esponjoso como los ñoquis hechos de la forma original, y además tiene un olor distintivo a coliflor. El sitio también dice que calentar los ñoquis en el microondas los convierte en un desastre gomoso, por lo que saltearlos es la única manera de hacerlo.
Vicio advierte que el plato no es para todos: si no te gusta la coliflor, o esperas que sepa algo parecido a la auténtica, te decepcionará. Vicio Sin embargo, dice que si se preparan correctamente, los ñoquis tienen la capacidad de sorprender, y recomiendan que se fríen y se aderecen con queso parmesano y sal de ajo antes de servir.
Tiempo Refinería 29 coloque los ñoquis de coliflor cerca del final de su lista de golosinas de coliflor de Trader Joe's, no creemos que deba pasar por alto sin probarlo. Durante la décima edición anual de los premios Customer Choice de Trader Joe, Vicio dice que los clientes clasificaron los ñoquis de coliflor en segundo lugar en las tres categorías de elección de los clientes, lo que hace que valga la pena probar el plato ... si puede encontrarlo, claro está.
